新沂龙缘酒业有限公司

窑湾绿豆烧酒名称的由来      窑湾绿豆烧原名叫绿酒，明朝皇宫御酒，由明朝医学家李时珍发明创造，他将枸杞、山药、丁香、茯苓等进行熬制、配以酒基浸泡，达到一定期限后，供宫人长期饮用以此头晕、四肢无力等症，因酒性醇和，色呈绿波状，所以时称绿酒。清康熙1668年，明朝末期的皇宫御医赵学敏、御药师宗柏云和民间名医喻昌携绿酒配方隐居窑湾。为因郯城大地震造成的流行瘟疫，他们又加入抗病毒、滋阴、增强人体的红参、三七、枸杞等中药，配制出绿酒散发给群众饮用，瘟疫，从此绿酒正式传入窑湾。1765年，乾隆第四次南巡返京路过窑湾，听说窑湾绿酒特有名气，于是化装成商人，由纪晓岚和邳宿河防千总陆士杰等陪同，下架福建会馆天后宫，点名要饮窑湾绿酒，酒坛刚一打开，就酒香四溢，扑鼻而来，乾隆皇帝禁不住端起酒杯，一饮而尽，感觉酒味醇和，甘而不烈、既有酒的醇香，又有草药清香，于是问道：“这酒色绿波，宛如绿豆汤，可是绿豆烧制？”当时在场官员明知是明朝皇宫传出绿酒配方，又加上皇帝乃金口玉言，谁敢说个不字，于是在场官员连忙点头称是，从此窑湾绿酒更名窑湾绿豆烧，并作为宫廷御酒，在当时窑湾口合镇公盛涌酒坊大批量生产，满足清廷需求，虽几经历史变迁，窑湾绿豆烧酒生产也曾几度兴衰，但却一直沿袭古方酿造未断，传承至今，发展为新沂市龙缘酒业有限公司。

窑湾绿豆烧    窑湾绿豆烧原名绿酒，由明朝医学家李时珍研制而成，是明朝宫廷御酒，已有460多年的历史。明末宫廷御医赵学敏、御药师宗柏云等携绿酒配方隐居窑湾后，在绿酒中又加入红参、三七、砂仁等，使酒中名贵中药达50多种。用老沂河泉水，按传统独特工艺酿造。酒如绿豆汤色，因此更名为窑湾绿豆烧。清朝乾隆皇帝六下江南两经窑湾，饮此酒时，赞不绝口。后将冰糖（白糖）改为蜂蜜，定为贡酒，进入宫廷。由窑湾公盛涌酒坊批量生产，岁岁上贡。 新沂市龙缘酒业有限公司保持并发扬了优良的传统工艺，生产的窑湾绿豆烧，酒体醇厚、药香浓郁、幽雅细腻、回味悠长，具有祛湿、舒筋、养胃益脾等功效，是健身延寿补酒。

  窑湾绿豆烧     窑湾绿豆烧原名绿酒，由明朝医学家李时珍研制而成，是明朝宫廷御酒，已有460多年的历史。明末宫廷御医赵学敏、御药师宗柏云等携绿酒配方隐居窑湾后，在绿酒中又加入红参、三七、砂仁等，使酒中名贵中药达50多种。用老沂河泉水，按传统独特工艺酿造。酒如绿豆汤色，因此更名为窑湾绿豆烧。清朝乾隆皇帝六下江南两经窑湾，饮此酒时，赞不绝口。后将冰糖（白糖）改为蜂蜜，定为贡酒，进入宫廷。由窑湾公盛涌酒坊批量生产，岁岁上贡。 新沂市龙缘酒业有限公司保持并发扬了优良的传统工艺，生产的窑湾绿豆烧，酒体醇厚、药香浓郁、幽雅细腻、回味悠长，具有祛湿、舒筋、养胃益脾等功效，是健身延寿补酒。

窑湾绿豆烧酒名称的由来 窑湾绿豆烧原名叫绿酒，明朝皇宫御酒，由明朝医学家李时珍发明创造，他将枸杞、山药、丁香、茯苓等进行熬制、配以酒基浸泡，达到一定期限后，供宫人长期饮用以此头晕、四肢无力等症，因酒性醇和，色呈绿波状，所以时称绿酒。清康熙1668年，明朝末期的皇宫御医赵学敏、御药师宗柏云和民间名医喻昌携绿酒配方隐居窑湾。为因郯城大地震造成的流行瘟疫，他们又加入抗病毒、滋阴、增强人体的红参、三七、枸杞等中药，配制出绿酒散发给群众饮用，瘟疫，从此绿酒正式传入窑湾。1765年，乾隆第四次南巡返京路过窑湾，听说窑湾绿酒特有名气，于是化装成商人，由纪晓岚和邳宿河防千总陆士杰等陪同，下架福建会馆天后宫，点名要饮窑湾绿酒，酒坛刚一打开，就酒香四溢，扑鼻而来，乾隆皇帝禁不住端起酒杯，一饮而尽，感觉酒味醇和，甘而不烈、既有酒的醇香，又有草药清香，于是问道：“这酒色绿波，宛如绿豆汤，可是绿豆烧制？”当时在场官员明知是明朝皇宫传出绿酒配方，又加上皇帝乃金口玉言，谁敢说个不字，于是在场官员连忙点头称是，从此窑湾绿酒更名窑湾绿豆烧，并作为宫廷御酒，在当时窑湾口合镇公盛涌酒坊大批量生产，满足清廷需求，虽几经历史变迁，窑湾绿豆烧酒生产也曾几度兴衰，但却一直沿袭古方酿造未断，传承至今，发展为新沂市龙缘酒业有限公司。

窑湾绿豆烧酒名称的由来   窑湾绿豆烧原名叫绿酒，明朝皇宫御酒，由明朝医学家李时珍发明创造，他将枸杞、山药、丁香、茯苓等进行熬制、配以酒基浸泡，达到一定期限后，供宫人长期饮用以此头晕、四肢无力等症，因酒性醇和，色呈绿波状，所以时称绿酒。清康熙1668年，明朝末期的皇宫御医赵学敏、御药师宗柏云和民间名医喻昌携绿酒配方隐居窑湾。为因郯城大地震造成的流行瘟疫，他们又加入抗病毒、滋阴、增强人体的红参、三七、枸杞等中药，配制出绿酒散发给群众饮用，瘟疫，从此绿酒正式传入窑湾。1765年，乾隆第四次南巡返京路过窑湾，听说窑湾绿酒特有名气，于是化装成商人，由纪晓岚和邳宿河防千总陆士杰等陪同，下架福建会馆天后宫，点名要饮窑湾绿酒，酒坛刚一打开，就酒香四溢，扑鼻而来，乾隆皇帝禁不住端起酒杯，一饮而尽，感觉酒味醇和，甘而不烈、既有酒的醇香，又有草药清香，于是问道：“这酒色绿波，宛如绿豆汤，可是绿豆烧制？”当时在场官员明知是明朝皇宫传出绿酒配方，又加上皇帝乃金口玉言，谁敢说个不字，于是在场官员连忙点头称是，从此窑湾绿酒更名窑湾绿豆烧，并作为宫廷御酒，在当时窑湾口合镇公盛涌酒坊大批量生产，满足清廷需求，虽几经历史变迁，窑湾绿豆烧酒生产也曾几度兴衰，但却一直沿袭古方酿造未断，传承至今，发展为新沂市龙缘酒业有限公司。

窑湾绿豆烧酒名称的由来     窑湾绿豆烧原名叫绿酒，明朝皇宫御酒，由明朝医学家李时珍发明创造，他将枸杞、山药、丁香、茯苓等进行熬制、配以酒基浸泡，达到一定期限后，供宫人长期饮用以此头晕、四肢无力等症，因酒性醇和，色呈绿波状，所以时称绿酒。清康熙1668年，明朝末期的皇宫御医赵学敏、御药师宗柏云和民间名医喻昌携绿酒配方隐居窑湾。为因郯城大地震造成的流行瘟疫，他们又加入抗病毒、滋阴、增强人体的红参、三七、枸杞等中药，配制出绿酒散发给群众饮用，瘟疫，从此绿酒正式传入窑湾。1765年，乾隆第四次南巡返京路过窑湾，听说窑湾绿酒特有名气，于是化装成商人，由纪晓岚和邳宿河防千总陆士杰等陪同，下架福建会馆天后宫，点名要饮窑湾绿酒，酒坛刚一打开，就酒香四溢，扑鼻而来，乾隆皇帝禁不住端起酒杯，一饮而尽，感觉酒味醇和，甘而不烈、既有酒的醇香，又有草药清香，于是问道：“这酒色绿波，宛如绿豆汤，可是绿豆烧制？”当时在场官员明知是明朝皇宫传出绿酒配方，又加上皇帝乃金口玉言，谁敢说个不字，于是在场官员连忙点头称是，从此窑湾绿酒更名窑湾绿豆烧，并作为宫廷御酒，在当时窑湾口合镇公盛涌酒坊大批量生产，满足清廷需求，虽几经历史变迁，窑湾绿豆烧酒生产也曾几度兴衰，但却一直沿袭古方酿造未断，传承至今，发展为新沂市龙缘酒业有限公司。

    窑湾绿豆烧有着厚重的历史沉淀，距今有300多年的历史。窑湾绿豆烧酒传入窑湾时，是在清康熙七年（公元1668年），郯城大地震清政府大赦天下，将明末遗老遗少赦免迁徙到地震后的窑湾定居。明末御医后裔药师赵学敏和宗柏云为了救治百姓和预防瘟疫，参照明宫廷密方，将此酒改进，增加了可以增强人体的部分中药，大量生产，为当时的救灾防病起到一定的作用，后长期成为百姓自酿的饮酒。     窑湾绿豆烧作为御酒长期进贡皇宫是在清道光年间。相传，道光皇帝有一边品尝美酒，一边欣赏歌舞的习惯，以缓解日理万机之疲劳。尝遍天下美酒，竟然无一满意。当时，窑湾已十分繁华，生产的窑湾酒，在各地十分畅销。进贡到朝廷，道光爷也尝了。刚沾嘴边，急忙吐了出来，随口又吐出两个字：“苦涩！”道光问是何处进贡的酒，太监如实禀告：大运河重镇窑湾。还好，道光爷未作追究，只说了一句：“今后就免了吧！”这件事被家乡在窑湾的后宰门侍卫马从凯记了下来。不久，他回乡省亲，回到家的第二天便赶到窑湾酒作坊，讲了“苦涩”之事，又讲了道光皇帝的饮食习惯，平时爱喝绿豆汤，喜甜食。一句话提醒了酿酒师傅，“有了”！遂以紫苑、川贝、肉桂、冰白糖等酿酒。马从凯仔细品尝后觉得入口绵甜，饮后口清舌爽。回京时，带了几坛新酿制的酒，准备让道光再尝。他买通了尚食（主管皇上饮食的官），求其适当的时机奉上。道光喝后，精神为之一震，疲倦之神态瞬间消失，高高兴兴地看起歌舞来。席间，道光问道：“朕刚才喝的是什么酒？”内侍太监说了：“奴才不知。”唤来尚食，尚食不知吉凶，忐忑不安地回答：“此酒以几种名贵中药材，辅以冰白糖，不知圣上是否可口？”道光复问道：“你可曾尝过？”“尝了。”“口味为何？”“还……还行。”道光大笑：“不是还行，是非常好呀，甚合朕的口味！”道光又问此酒叫什么名，尚食说刚刚研制，尚未起名。道光晃了晃杯中酒液，微微发黄，颇似他平日爱喝的绿豆汤，于是，给起了个名“绿豆烧”。以后，又经尚食建议，增加了红参、砂仁等名贵中药材，此酒就更加滋补了。从此窑湾绿豆烧作为贡酒而名扬天下。但是，对于现代人饮酒的习惯来说，古老配方酿制的窑湾绿豆烧还存在许多不足，比如：饮后容易上头，口渴，有糖尿病的人不能喝等等。为了适应现代人的口味，突出养生的品质，我们将窑湾绿豆烧酒的配方和工艺进行了创新，将原酒基换为上等酒基，冰糖、白糖改为上等蜂蜜，使其色若绿豆汤，酒体优雅,味道醇和，纠正了古老配方所存在的不足，适应了现代人的饮酒习惯，真正成为现代养生酒中的精品。我们申请获得了国家专利，注册了界牌楼窑湾绿豆烧推向了市场，迅速获得了顾客的一致好评，被人们戏称为“男人的加油站，女人的美容院”，该品牌也被徐州市政府、新沂市政府作为指定接待用酒....