河北燕赵酒业有限公司，坐落于闻名世界的京杭大运河畔，华北平原——河北省衡水市故城县境内。以其独特的水利条件，丰富的农业资源，良好地自然环境，为酿酒业提供了得天独厚的地域。衡水老白干白酒的酿造历史悠久，源远流长。其历史追溯到汉代，天下于唐代，正式定名于明代，外销世界于近代，发展提高于当代。

董仲舒住处酿造的酒（董仲舒贡酒）倍受推崇，成为汉武帝的宫廷御酒，名副其实的汉朝国酒。董仲舒是河北衡水人，其酿酒技术流传到老家后，冀衡大地开始了酿酒，并发展成如今的酒城。董仲舒是当之无愧的冀衡酒祖。

衡水燕赵老白干酒有着悠久的酿造历史，独特的生产工艺更是世代流传。今天的衡水燕赵老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究、探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。

常言说：造酒容易造好酒难。正因为有好曲、好水、好原料、好工艺，再加上衡水独特的水文气象条件，人工天成，才造就了这一历史名酒——衡水老白干。衡水燕赵老白干酒以高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成，具有地方特色。

贮存陈酿是衡水燕赵老白干酒至关重要的一道生产工序。经过发酵蒸馏而得的新酒，在适宜的贮存条件下，发生一系列的物理和化学变化。物理变化包括新酒中造成辛辣刺激性的低沸点物质的缓慢挥发以及分子的缔合，使酒的刺激感减弱，酒质趋于稳定；化学变化，主要是氧化与酯化作用，醇氧化成醛，醛氧化成酸，酸与醇酯化成白酒主体香型的各种酯。因此，经过一定的贮存期后，衡水燕赵老白干酒香气更加纯正、浓郁，口味更加绵软、醇和。

河北燕赵酒业有限公司的产品"燕赵风"牌老白干系列白酒，已成型"燕赵风"浓香型、清香型及老白干香型系列高、中、低档近百个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户好评及消费者的信赖，被誉为"翼酒典范"。河北燕赵酒业有限公司始终坚持"质量求生存，诚信谋发展"的经营理念，不断开拓创新。在此，我公司进行火热招商中，欢迎消费者经销商前来咨询加盟我们！！