安徽九五至尊陶藏年系列酒销售有限公司

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陶藏年份窖藏酒

发布时间:2019-11-08来源:安徽九五至尊陶藏年系列酒销售有限公司热度:2822

好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。

0x19_副_副本_副.jpg白酒的陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶坛具有轻微透气性的容器内,随自然界温度、湿度的变化而变化,而不是人工的调整

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时间本身的消耗就是一项非常高的硬成本,每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂,其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上。

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