当下，“中国制造”正在向“中国智造”迈进，追求劳动的高质量、践行工匠精神成为新时代所有劳动者的使命与担当。“工匠精神”的理念就是从容独立、踏实务实；摒弃浮躁、宁静致远；精致精细，执着专一。 北京京峪佳酿酒业有限公司秉承工匠精神，诚信为先、品质为纲、匠心智造、传承创新。 酿造白酒是个连贯的系统工程，要求慢工出细活，从原料、磨粉、制曲、酿酒、调和、包装，只要某个环节出现失误，环环相扣，有可能就会造成整个酿酒工序的不合格。北京京峪佳酿酒业有限公司严格把控酿酒的每一道工序，精益求精，长年深耕细作，在坚守中专心专注，苛求口感。 北京京峪佳酿酒业有限公司没有放弃对新型调和技术的探索和钻研，还将继续坚持科研和经验积累，保证京峪佳酿始终如一的独特品质，将“地区名酒”这张名片越擦越亮。