科蒂斯酒庄

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科蒂斯酒庄

柯蒂斯酒庄(Curtis Winery)位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉县(Santa Barbara County)产区。该产区为凉爽的海洋性气候,葡萄成熟缓慢,酿造出的葡萄酒拥有更加细腻的风味。

凡士通家族(Firestone Family)创建柯蒂斯酒庄,酒庄主要酿造法国罗讷(Rhone)产区葡萄品种的葡萄酒。凡士通家族与安德鲁·穆雷(Andrew Murray)的葡萄园有着长期的合作关系,从2014年起,穆雷开始担任柯蒂斯酒庄的酿酒师。24年前,穆雷就开始了他的酿酒生涯,拥有丰富的酿酒经验。

柯蒂斯酒庄的葡萄园坐落在圣巴巴拉县产区,这里光照充足,主要种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和瑚珊(Roussanne)。柯蒂斯酒庄致力于酿造平易近人的葡萄酒,认为不应该把葡萄酒中的橡木风味、酒精、单宁等分离成独立的个体来衡量一款葡萄酒,而应把各种成分作为一个整体,这样才能大限度地表现葡萄酒的风味,发挥葡萄酒与食物搭配的优势。柯蒂斯酒庄的葡萄酒风味非常细致,口感圆润,充满了热带水果的气息,酸度适宜,回味悠长,适合日常饮用。

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