白水杜康酱酒（礼赞）
中华（china time-honored br）
是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国的老牌企业。在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。
2005年6月，中商合公布中华认定范围征求意件稿，表明中华的认定工作在暂停14年后再次启动。
2006年4月，国家发布了《“中华”认定规范（试行）》“振兴工程”方案，表示在3年内由国家在全国范围认定1000家“中华”，并以中华人民共和国名义授予牌匾和证书。
杜康为了丰富白水杜康产业链结构，加强自身品牌建设。结合酱香型白酒稀缺性、排他性、不可逆性、口感依赖性四个特性，打好中国白酒品质升级的一战。深知“选择酱酒就是选择未来”
白水杜康调研了贵州省仁怀市茅台镇两百多家酒厂，最终选择了位于茅台镇7.5平方公里核心产区的八益酒业集团！
贵州八益酒业集团酿造酱香白酒采用本地有机糯高粱、小麦、赤水河水为原料。
传承茅台12987工艺。八益酱香白酒具有三高、三长特点；从酿造时节、工艺、味道等多方面对照古代中医里“五行”、“五脏”、“五味”，有益身体不同器脏和人体精气。
八益酱香白酒采用绿色、纯粮酿造，有益心、肝、脾、肺、、精、气、神的生态酒、健康酒。
