产品简介：

产品名称：复配甜味剂（B-200）

主要成分：三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、甜菊糖、葡萄糖

简介：复配甜味剂B-200型选用符合食品国家标准（食品添加剂使用标准GB2760-2014）中规定的原料和食品辅料，经科学方法配制，混合而成的复配食品添加剂。可以部分或全部替代白砂糖，用于食品标准规定范围内的各类食品。

特点：不含糖精钠、甜蜜素、安赛蜜，有较好的产品品质和质量、使用方便，可提高食品品质、增强风味、降低成本。

使用方法：城区适量产品，用纯净水配制成溶液，再加入产品中使用。

温馨提示：产品在10-80℃的温水中使用效果佳。

使用范围和分类 最大使用量

冷冻食品（食用冰除外） ≤0.1%

含乳饮料 ≤0.5%

碳酸饮料 ≤0.5%

茶、咖啡、植物（类）饮料 ≤0.5%

熟制坚果与籽类 ≤0.5%

风味发酵乳 ≤1%

蜜饯凉果 ≤0.5%

糖果 ≤0.5%

果冻 ≤1%

贮存条件：阴凉、通风、干燥、密封

保质期：18个月

【产品简介】

中文名称：三氯蔗糖   

中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。   

英文名称： Sucralose

特点：

⒈ 甜度高，是蔗糖的600-650倍

⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠

⒊ 性，ADI值15mg/kg,

⒋ 热量值低(可视为0)，

⒌具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。

【产品性状】

性状：白色粉末状产品，极易溶于水

【产品用途】

1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 

2.高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；   

3.发酵食品；   

4.食品

5.水果罐头类、蜜饯类食品的生产；   

6.快速灌装饮料生产线。

中文名：蛋白糖

别    名：蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白

蛋白糖适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料，以及各种食品饮料。

1． 口感很好：甜味感觉近似蔗糖。

2． 与传统的甜味剂相比，其甜味不会覆盖食品本身的风味。

3． 水溶性好：冷水，热水皆可溶。

4． 稳定性高：一般使用范围内，酸、碱、热都不分解，不变质。

5． 经济性能好：本品可以替代白砂糖。

食品、糖果、冷饮、奶制品饮料、果汁饮料、炒货、槟榔、蜜枣果脯及酱菜、甜点沙司等。