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供求信息

  • 【供应】安锐鑫-阿斯巴甜

    维多阿斯巴甜 20公斤包装  小包1公斤

    阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。

    阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳固,易分解而失去甜味。

    阿斯巴甜的优点是:

    (1)性高,被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级,为所有代糖中对人体研究较为透彻的产品,现已有世界各地100多个国的6000多种产品中19年的成功使用经验。

    (2)甜味纯,具有和蔗糖 其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味较接近蔗糖的甜味剂,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿。

    (3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

    (4)与香精混合,具有较好的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味长久、减少芳香剂用量。

    (5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

    甜味剂 价格: 规格:

  • 【供应】安锐鑫-三氯蔗糖

    一、产品名称:三氯蔗糖

    别名:蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖

    分子式:C12H19Cl3O8

    含量:99%

    级别:食品级

    包装:1*25kg

    二、性质:为白色粉末状产品。三氯蔗糖物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响。

    产品详细说明: 三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂。《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;三氯蔗糖用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;三氯蔗糖用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg 。

    甜味剂 价格: 规格:

  • 【供应】安锐鑫-甜菊糖苷

    甜菊糖苷简介

    甜菊糖苷又称作甜菊糖,甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色到微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的糖源。

    甜味剂 价格: 规格:

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