湖北省虾笼镇食品有限公司

传说南国有一处神秘之地，这里湖水清澈，水草丰美，地形犹如一个虾笼，盛产小龙虾，即便是寒冷的冬天小龙虾兄弟们也不舍离去，像有个“笼子”把它们紧紧罩住，当地人亲切地称之为“虾笼镇”。

优良的生长环境加上得天独厚的温差作用，这里的小龙虾肉质更加鲜美。每当小龙虾成熟时节，镇上的各村村民都会挑选个头为三钱左右的小龙虾，洗净、去头、再配上虾笼镇独特的香料入味、烹饪，封存为风味虾尾，以当地传承的秘方处理过的小龙虾存放时间更长，味道更鲜美。

当家人朋友们出门时都会带上自家做的小龙虾，即便身在异乡也能解思乡之苦。久而久之“虾笼镇”的小龙虾美食便在四处流传起来，成为一方知名美食！

作为镇长，我有责任把这份独特的美食推广出去，造福一方水土！有虾的地方就是江湖！