回顾中国功能饮料的发展，离不开的品牌是红牛，红牛是中国功能饮料的开创者。中国官方并无功能饮料一说，准确的说法应该是特殊用途饮料。由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《饮料通则》显示，特殊用途饮料分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等，而红牛归属于能量饮料。功能饮料这一词汇的流行，是因为红牛的市场带动，它是中国功能饮料的开创者

夏季，气温炎热，许多人在身体疲乏之际喜欢喝上一罐“红牛”，不仅解渴还能提神醒脑、补充体力。

眼下，功能饮料群雄并起，在白热化的市场竞争中，都不约而同瞄准年轻群体，逐步扩大在整个饮料行业中的占比和影响力。

红牛在功能饮料行业“老大”的位置依然固定，但各大商家仍在追赶，纷纷推出新品涉足此市场。

如今，在各大超市的功能饮料区，摆放功能饮料的区域面积也在逐渐扩大。据记者粗略统计，在我市几家大型商超在售的功能饮料品种由前几年的几种上升到现在的5--10种。

功能饮料的目标受众更集中、更小众，其中以香港红牛、东鹏、启力代表的解困、驱乏饮料，是酷爱运动或经常熬夜、加班的人的必备神器。“特别是遇上月末加班、玩耍、深夜有球赛的时候，销量增幅特别明显。”梅林一家24小时便利店店员工作人员说。

由于其含有‘特殊功能’，价格往往比普通的饮料高出2--5元不等，但销售仍然火爆，就算价格贵些，年轻人群仍乐意消费功能饮料。

快节奏的生活也导致消费者越来越没有耐心，渴了，就要快速喝到水，快速解渴。困了，就希望快速强刺激，快速提神。累了，就希望快速补充能量。

香港红牛体适壹号能量饮料，符合了年轻人追求健康、新奇、快捷的心理特点，以能量为主要卖点，其最大的价值，就在于自然能量，补充能量快，喝下去迅速补充能量，快速疲劳！此外，香港红牛体适壹号能量饮料精心配制而成，富含牛磺酸和多种维生素，从植物中提取能量元素，含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体所需能量，满足身体所需营养！