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因为茅台酒在国内外享有巨大声誉,因此有喝多人进行仿造,企图破译茅台酒的酿酒秘方。他们对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了的反复的研究,但却一无所获。
50年代,一次会议的间隙,主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边,亲切地拉着他的手问道:“老周,你不是贵州仁怀人吗?你给我说说,你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美,让那么多人神魂颠倒地在研究它?”
周书记(老家距茅台镇仅有10多公里)回答说:“主席,哪有什么神水,就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”
听后爽朗一笑说:“对我是不是也保密啊?”“对主席哪有什么密可保。”
听到这里,高兴地说:“果真如此那就太好了!既然有这么多的神水,茅台酒,为何不搞它个一万吨呢?”
茅台酒历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,成为国人的骄傲!

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编辑:seotjxx1
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