果脯是大家都很熟悉的一种食物，在平时没事的时候，不少人都会喜欢去吃上些果脯，味道酸酸甜甜的确是很多人都爱吃的，而山楂果脯就是其中非常不错的一种了，今天就教大家山楂果脯的制作方法！

将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮，煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂，把果肉都掰开，去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮，加少许食盐，等到锅中煮到粘稠，糖水包裹山楂果肉的时候就行了;

把做好的果脯放在盘子中，之后就得烘干了，北方可以直接放在暖气片上烘个两三天，南方人可以放在微波炉中烘干，记得隔一两个小时翻动一下，微波炉高火7、8分钟就行了;还要记得把制好的山楂果脯放进干净的可以密封的玻璃罐中保存，别让它变质了。

在山楂果脯中的营养价值是非常丰富的，经常吃的对我们的健康会有帮助，首先就能够通过吃山楂果脯来帮助开胃消食了，可以很好的改善没有胃口的情况，同时吃山楂果脯还可以有效增强我们的抵抗力，所以在平时就可以经常去吃山楂果脯了。

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编辑：seotjxx1
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