很多人日常都有喝蜂蜜水的习惯，特别是在早起空腹喝一杯蜂蜜水可以起到清理肠道的功效，那么蜂蜜水用开水冲泡好还是温水好？

蜂蜜水还是用温水冲泡，切记不可以用开水冲泡。蜂蜜水是养生佳品，蜂蜜对于身体之所以有滋养作用，是因为蜂蜜中含有丰富的营养物质和活性成分，而其中部分成分是惧怕高温的，过高的温度会使活性物质失活，使维生素流失，影响蜂蜜发挥自身作用，对于身体的滋养效果变小，而且开水冲泡会破坏蜂蜜的口感，使原本香甜的蜂蜜水变得微酸。

用温水冲泡蜂蜜水就不会有这方面的烦恼，田野牧蜂建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜水喝，这个温度不仅不会破坏蜂蜜中的营养成分，还有利于身体对于蜂蜜的吸收和利用，好喝又健康。所以不要再用开水冲泡蜂蜜了，简直是对蜂蜜营养的浪费。

由上可得，蜂蜜水用温水冲是效果的，水温大致在40度左右，如果用开水冲泡，会使蜂蜜中含有的营养成分遭受到破坏。

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编辑：seotjxx1
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