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豌豆中含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等营养物质,因此适量的食用是非常有益于健康的,那么豌豆有哪些功效呢?
1、增强机体
豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
2、
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。
3、通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。
4、
豌豆和其他的一些蔬菜不同,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的,增强新陈代谢功能。
根据上述内容可得,吃豌豆不仅可以增强机体、,还可以通利大肠、。
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