（酒精度不超过 6°）

葡萄酒酒精含量的问题在一定程度上与气候变化有关，一段时间以来，市场和消费者的选择中一直存在这种问题。法国人部分是受到基本生产危机的推动，部分是出于他们与众不同的实用主义，他们开启了脱酒精的可能性，将酒精度数提高到6度，甚至是PGI葡萄酒，而不仅仅是普通葡萄酒，因此，超出了通常为 PGI 葡萄酒设定的最低酒精度数 8.5 度。因此，所有希望将其纳入规范的 PGI 都将能够这样做，正如 INAO（国家原产地和质量研究所）昨天建立的那样，但前提是要经过一个实验阶段以提高产品质量。Inao 总裁 éric Paul 向在线杂志“ Vitisphere” 解释说，经过多次品尝后，酒精度限制为 6 度，被认为是部分脱醇产品质量之间可接受的折衷方案以及产品完全脱醇的可能性。

来源：vitisphere.com

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编辑：seotjxx1
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