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美、法、英国啤酒有什么特点?美国人们比较偏爱甜食,因此美国的啤酒也有着独特的甜味,下面让我们去探索一下法和英国啤酒的不同吧!
美国的Wheat Beer多种多样,模仿德国和比利时的都有很多,但他们使用的是美国和加拿大产的专门为酿造啤酒生产的高能麦芽和小麦,所以为口味上会有比较独特的甜味。
法国的小麦啤酒风格上和比利时的类似,用料更大胆一些,味道更追求原料本身的感觉。
英国则很少见到这种小麦啤酒或者白啤酒,仅有的几家还是将啤酒放在木桶中酿造,出来的啤酒很像传统的英式苦啤酒,当然也有小麦啤酒的香甜。
总之,不论是美国啤酒还是法国和英国的啤酒都各具不同风味,你更喜欢哪一款呢?
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