啤酒具有“液体面包”的称号主要是源于--啤酒能净化心灵，也能填饱肚子。其背后有着怎样的故事呢？

在中世纪，修道院垄断了啤酒的制造和售卖，当时修道士们每周都有大量的啤酒配额，以满足营养所需。啤酒完全融入了他们的生活，以至于某些修道士都爱用啤酒代替圣水来进行洗礼仪式。

直到格列高利九世教皇正式宣布在洗礼中使用啤酒将使得仪式无效，用啤酒进行洗礼的习俗在欧洲影响甚远。

公元1664年，法国的LaTrappe修道院放宽了修道士修行时的戒律，允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥，因此啤酒才有了“液体面包”的称号。

由此可见，啤酒成为全世界销量的酒水饮料，不是没有道理的。

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编辑：seotjxx1
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