近日，东鹏饮料（605499.SH）发布公告称，公司与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。

据了解，三方将以将以茶为研究对象，组成科研联合体，在平台建设、科学研究、产品开发、技术咨询和人员培养方面开展全面合作，东鹏饮料和天草生物各自与安徽农业大学就不同的茶叶原料风味特性、加工工艺、贮存风味和香味变化、茶产品研发及应用等方面进行合作研究，合作期限为至2029年2月28日止。

根据合作协议，未来东鹏饮料与天草生物及安徽农业大学将在茶叶深加工研究及相关茶饮料产品开发领域内开展相关技术项目合作，包括但不限于：茶叶资源筛选利用、原料标准化构建、稳定性研究、工艺开发、功能发掘和评价。东鹏饮料及天草生物根据自身业务特点和发展需求，定期设立研究课题，并向安徽农业大学提供科研费。

东鹏饮料表示，通过与天草生物、安徽农业大学在茶叶深加工及饮品开发领域开展技术项目合作，构建“茶叶深加工及饮品开发”领域的科研平台，充分发挥三方的资源优势，打造产学研生态圈，助力东鹏饮料集团茶饮料产品开发。同时，联合研究中心的成立也有利于东鹏饮料专业人才培养和战略技术储备，提升其综合研发实力。

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编辑：seotjxx1
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