喜欢收藏白酒的人非常多，但是能把白酒收藏具有品质和价值那就难上加难。更不要说鉴别老酒的方法了，相信很多人都不了解，其实老酒品鉴看这几点酒够了！

1、看封口

封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。

2、看酒标

酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标)，没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质的酒，一般不是老酒。

3、看容量

老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年—30年，经过这么多年的贮存，即使收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。.

4、看酒质

打开瓶盖，细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。

5、看包装

正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，就要看小盒包装了，要有包装，第二要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。

对于老酒的辨别，做到以上“四看一品”就够了，从包装，封口、酒标、容量和品质几方面判断出来的老酒它的品质一定是最棒的！

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编辑：seotjxx1
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