柠檬是日常生活中比较常见的水果，柠檬不仅可以和多种饮品相搭配，还富含了多种营养，那么柠檬含有哪些营养价值呢？

1、美白护肤

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及色素沉着等十分有效。

2、清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3、生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

4、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

由上可得，柠檬不仅可以美白，还可以生津开胃、预防心血管的疾病，除此之外，因柠檬水中含有丰富的维C，因此喝适量的柠檬水还可以。

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编辑：seotjxx1
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