预制菜行业近年来保持快速增长。2023年我国预制菜市场规模已达到4,990亿元，同比增长15.9%。预计2024年预制菜市场规模将进一步增长，有望突破5,600亿元，其中B端预制菜市场规模预计突破4,600亿元。

作为新兴业态，预制菜产业标准体系建设整体滞后，缺乏国家标准和行业标准、“无标可依”成为常态，产品良莠不齐。8月29日由上海预制菜产业联盟主办2024上海国际预制菜高质量发展研讨会，邀请多位行业大咖解读预制菜的市场发展现状及食品安全分析建议、打开C端预制菜的新格局，共同探索预制菜高质量发展之路。

主办单位

上海预制菜产业联盟

上海艾歌展览服务有限公司

时间地点

2024年8月29日14:00-16:30

上海新国际博览中心N5馆论坛区B

议程及嘉宾

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编辑：seotjxx1
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