又是进口水果。近日，全国一些地区检测出奶枣、进口车厘子新冠病毒核酸阳性，一时间，很多人对车厘子和奶枣等食品避之不及。

此前，车厘子闹得沸沸扬扬。

1月22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称，梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。

1月23日，石家庄市桥西区疾控中心在桥西蔬菜批发市场的进口车厘子中检测出新冠病毒阳性。

1月25日，嘉兴市接到江苏省无锡市协查函，有一批由智利进口的车厘子内包装核酸检测呈阳性。经溯源调查，涉事产品于1月2日由上海洋山港入境，通过上海某果蔬市场经营公司进货，于1月16日流入浙江省。相关市县迅速采取货物封存、人员排查、场地消杀等应急措施，对所涉市场外环境和从业人员进行核酸检测。目前，已对11名密切接触者实行集中隔离医学观察，共采集涉事同批次产品及外包装、外环境样本36份，检测人员样本19份，核酸检测结果均为阴性。

除了进口水果，还有这些涉疫“进口食品”要小心。

进口冷冻牛肉

2月5日，济南市进口冷链食品集中监管专仓一批进口俄罗斯冷冻牛肉核酸检测2份样本为阳性。目前，该批货品共1个集装箱26.97吨已封存，未流入市场。已对相关环境进行。排查的相关涉嫌接触人员9人，已经隔离并进行核酸检测，结果均为阴性。

雪糕棒半成品

1月29日晚，齐齐哈尔市接到富裕县疫情指挥部报告，该县疾控中心在对进口货物监测中，发现某制造有限公司进口的一批雪糕棒半成品外包装核酸检测结果呈阳性。该产品为俄罗斯经满洲里海关经铁路运输进入该县，共计46.4吨、75件、3600万个。富裕县时间封存了货物和场所，截至1月29日24时，对接触两节车厢外车门的2名铁路工作人员已采取了集中隔离措施；

时间组织流调专班，进行了流调溯源，对自该宗货物货场进出所有车辆、人员进行流调排查。对货物和场所进行再次消杀，对涉及到的周边环境，进一步采样，进行核酸检测，检测结果待出。

进口啤酒

1月24日，记者从天津市防控指挥部获悉，天津市宁河区在对辖区某物流公司开展新冠病毒核酸检测时，发现一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。该批货物未流入天津市市场，已按相关防疫措施进行处置，相关人员核酸检测正在进行中，已出结果均为阴性。

经查，涉疫啤酒原产地为美国，于2020年10月20日至2021年1月6日，分批从美国进口运抵天津港，并运至宁河区某物流公司仓库。在对工作人员、货品及外环境等进行核酸检测时，发现2份啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性，其他结果均为阴性。1月24日，经天津市疾控中心复核，结果仍为阳性。

进口冻狭鳕鱼、冻马鲛鱼、冻墨鱼、冷冻带骨鸡全腿

1月28日，官网连发四文，对印度尼西亚、巴西、俄罗斯、巴基斯坦四国进口食品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性事件，根据相关规定，对这四国四家企业采取紧急预防性措施。这些产品是：从俄罗斯进口1批冻狭鳕鱼的1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，从印度尼西亚进口1批冻马鲛鱼的1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，从巴基斯坦进口1批冻墨鱼的1个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，从巴西1家鸡肉生产企业进口的1批冷冻带骨鸡全腿产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

进口冻杜氏叫姑鱼内外包装

1月26日上午，宁波市冷链食品物防工作专班在集中监管仓内发现一批印度进口冻杜氏叫姑鱼内、外包装共2份样品新冠病毒核酸检测呈阳性，随即立即封存，未进入市场。这是浙江自去年12月份在浙江省建立集中监管仓以来成功阻断整批次问题进口冷链食品流入市场的第二例。此前1月23日，舟山的集中监管仓成功阻断了核酸检测呈阳性的阿根廷红虾流入国内市场。

进口冷冻鸡脚

1月27日，重庆市合川区中农联合川农贸城一批俄罗斯进口冷冻鸡脚内外包装抽样核酸检测结果为阳性。

1月28日，山东省滨州市进口冷链食品集中监管专仓在对入仓货物检测中发现，一批次外地销往滨州市的俄罗斯冷冻鸡脚样本核酸检测呈阳性。

进口冻鱿鱼耳

1月25日，烟台开发区进口冷链食品集中监管专仓一宗冻鱿鱼耳产品核酸检测初筛阳性，经市疾控中心复核1管标本阳性。该宗货物系自秘鲁采购，2020年12月27日到达烟台港后一直存放于港内，2021年1月24日运抵烟台开发区进口冷链食品集中监管专仓。该宗货物已全部封存于烟台开发区进口冷链食品集中监管专仓，未流入市场。相关接触人员已全部按规程落实相应管控措施，核酸检测结果均为阴性。染疫货物涉及环境、运输车辆等已进行消杀，环境标本核酸检测结果均为阴性。

进口冷冻海鲜和畜禽肉

1月15日晚，浙江多地陆续通报，发现“新冠病毒疑似阳性冷冻带鱼”同批次产品。2021年1月15日，衢州销往丽水市一批冻带鱼在遂昌被检测出新冠病毒疑似阳性，同批次有流入松阳县市场。松阳县有关部门正在开展物品封存、密接人员隔离、流调、环境消杀等处置工作，请广大群众不要恐慌，关注后续权威发布，并做好个人防护。

近日，张伯礼对记者说：春节到了，大家总是要买点海鲜的，冰冻的海鲜别直接拿手去摸，戴手套、戴口罩，回去处理的时候，不要用水激，搞得水花四溅，而是要用水泡，泡了以后轻轻地处理，手套和口罩也要处理了。

在全球经济贸易频繁的大背景下，一些病毒可能在低温环境下随着货物抵达我国。“防物”要突出点，紧盯冷链物流和国际运输，从关口检疫入手，加强对入境物资尤其是进口冷链食品检测、预防性、全链条管理，确保预防在先、发现在早、处置在快，不放过任何隐患，不放过任何细节，把疫情防控网扎得更密更牢。对个人来说，养成勤洗手、戴口罩等良好习惯，构建好个人“防火墙”，至关重要。

进口水果到底能不能吃？

答案是可以吃的。，水果的保存温度一般在零度以上，很多保鲜温度约4°C左右，远高于很多冷冻鲜食品的温度，病毒在这样的温度下存活时间就会大大缩短；第二，食物进入口前的手部卫生，很多人容易忽视洗手环节，导致清洗后的水果被食用者带病菌的手“二次污染”。

此外，中国疾控中心流行病学专家吴尊友、中国院士、国家食品风险评估中心总顾问陈君石和华山医院张文宏教授等多位专家在不同场合均表示：目前没有证据表明新冠病毒可通过食物传染给人。

根据近一年的病例情况来看，目前尚未出现因食用进口食品而感染新冠肺炎的，所以，大家不要过于恐慌。

吃水果会不会感染新冠病毒？

新冠病毒在不同环境表面的稳定性，也就是存活几率不同。生活中哪些物品容易成为病毒的“温床”呢？

名是塑料，然后依次为不锈钢、纸板和金属铜表面。所以，相对于水果表面，其实水果的包装表面才是人们更该关注的地方。

相信有人会问，水果的表面核酸检测呈阳性，就一定是可以致病的活病毒？

其实不然，完全可能是死病毒或病毒片段“捣的鬼”。核酸检测的本质是透过病毒的一部分，不断复制产生病毒整个面貌从而辨认，而在这个过程中只要有病毒核酸的一部分，就能检测出阳性。但这种阳性的检测，很大几率并不是完整的、有活性的病毒。即便存在个别完整的病毒，水果表面也没有病毒进一步可以伤害的人类细胞，没有寄生体的病毒在不适宜的温度下会逐渐失去活力并分解殆尽。

根据既往的病毒感染经验可以知道，致病的两大元素：病毒有活性，且病毒足够多。所以，物品表明核酸阳性并不意味着一定有传染性。

只吃国产水果就了？

不论进口还是国产水果，怎么吃得健康才是目标。要知道，导致疾病的原因并不是水果本身，而是依附在水果表面的病菌。除了新冠病毒外，还有常见的沙门氏菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌、大肠杆菌以及黄曲霉菌等都可能附着在水果表面，人食用后可能会引发不适或中毒等。轻则导致呕吐、腹泻，或者发热乏力，重者可能导致感染性休克甚至死亡。所以选择哪种产地的水果，都不能忽视食品卫生问题。

特殊时期怎么处理食物？

请勿使用含有腐蚀作用的化学品清洗农产品，避免给食物增加不必要的化学污染。在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜，尽量使用流水清洗，尚无证据表明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。

还要注意保持手部卫生清洁，食用水果前和购物后及时洗手，食用了一半的食物，不建议暴露于空气中，可在密闭容器或保鲜膜包裹后放冰箱保存，但注意保鲜时间，防止腐败和二次污染。

切记食物不要长时间放冰箱，冰箱不是保险箱，许多病毒和在低温环境仍然可以繁殖，要定期对冰箱做好。

来源：贤集网

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编辑：seotjxx1
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