今天小编要和大家一起学习一下，葡萄酒的部分分类情况总结：比如，按葡萄汁含量分，按葡萄来源分类，按酒精含量分类。

1、按葡萄汁含量分类

全汁葡萄酒，是100%葡萄汁酿制而成，以干红和干白为代表。

半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场，在国际市场上却无容身之地。

2、按葡萄来源分类

家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。

山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。

3、按酒精含量分类

软饮料葡萄酒(或无泡酒)：分红、白二色。这类酒被称为桌酒，酒精含量为14度以下。

起泡葡萄酒：产地有香槟、布根地/勃艮第、英塞儿、美国等，酒精含量不超过14度。

加强葡萄酒/加度葡萄酒：种类有些厘/雪莉、钵堤/波特、马得拉、马沙拉、马拉加等，酒精含量 14-24度。

加香料葡萄酒：有意大利和法国产的红、白威末酒，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。

葡萄酒除了按葡萄汁含量分，按葡萄来源分类，按酒精含量分类之外，还有按酒的颜色、按含糖量、按酿造方法和按二氧化碳含否来分类。

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编辑：seotjxx1
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