5月12日上午，颍州区政协副主席、区总工会主席崔旭升率工商联界部分政协委员到金种子酒业参观调研白酒生产经营、文化融合发展情况。集团党委委员、工会主席张金星，集团党委委员彭兵等陪同。

崔旭升一行先后参观了金种子白酒生态酿造科研基地和文化产业园，了解了公司发展历史、非遗酿造工艺、产品战略布局及现代化、高科技技术在白酒生产中的运用，对金种子酒业目前主推的产品醉三秋1507、金种子馥合香品质给予了高度肯定。

在白酒生态酿造科研基地，酿酒基地负责人李增向大家介绍了白酒酿造的工艺流程，并带领大家参观了清选楼、制曲楼、培曲楼、浓香酿造车间及智能化酿造车间。通过李增的介绍，崔旭升等人对白酒酿造中非常重要的制曲生产工艺产生了极大的兴趣，对如何制作曲块进行了热烈讨论并深入曲房“探秘”了一番。从曲房出来后，有来宾忍不住夸赞：“曲料都是真家伙，怪不得酒这么好喝！”在智能化酿造车间，在观看由德国ABB机器人上甑后，有人忍不住提问：一个机器人相当于多少人力？在得知，一个机器人的工作量相当于16个工人后，参观人员纷纷对现代化生产技术的力量表示惊叹，为金种子酒业实施科技助力生产、精简生产成本的举措竖起了大拇指。

随后，崔旭升一行来到金种子文化产业园，刚下车，园区内白墙灰瓦的徽派建筑风格便让来宾们耳目一新。走进金种子明代古窖池群和馥合香手工酿造车间，来回穿梭在古香古色的青石板路上，站在历史感厚重的明代古窖池群内，不少人拿出了手机进行拍照留念。手工酿造车间内，“老五甑”非遗酿造工艺给大家留下了深刻的印象，工人们拌料、摊晾、上甑……一派热火朝天的繁忙景象使得众多参观人员驻足观看，在品尝过馥合香原酒后，来宾们纷纷表示：“香得很、这酒好喝、确实不一样”，还有人忍不住询问：馥合香原酒能卖吗？

整个参观过程中，面对众多的提问，公司的陪同人员都变成了讲解员。当从工作人员处了解到，金种子生态酿造科研基地就占地近千亩时，政协委员徐振扬激动地说：“眼见为实，今天我才知道金种子有这么大的新厂区”。来自食品行业的秦瑞在向张金星询问金种子的制曲工艺后，由衷的赞叹：我们同属酿造行业，我对制曲也有了解，您才是行家里手呀！

来源:金种子酒业

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编辑：seotjxx1
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