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我们知道粥的种类非常多,每个人喜好的口味是不同的,所以选择的类型也是不同的,但是除了养生粥以外,还有这些功效的粥你喝过吗?

1、 解烦粥
将酸枣5克洗净,入锅加适量水煮成汁;再下黑米100克熬粥,空腹食之尤佳。元代御医忽思慧著《饮膳正要》载:“酸枣味甘平,主心腹寒热邪结气聚,除烦。”与黑米配伍成粥,不但心烦不得睡卧,且治虚劳。
2、清肺粥
雪梨两只,削皮去心核,冰糖20克,黑米100克,加水适量,同熬成粥,熟后置凉食用。《文堂集验方》谓雪梨:“清肺生津,治老年咳喘。”黑米有补肺之功效,二者成粥常服,可以虚劳干咳、咳血等症,不失为中老年人清肺佳品。
3、润肠粥
先将黑米100克煮粥,待粥将成时,加入新鲜牛奶半升同煮为粥。分早晚空腹食之。李时珍在《本草纲目》中说,牛奶黑米粥能“补益劳损、润大肠……老人煮粥甚宜”。
4、粥
取黑米100克煮粥,另取沙锅,用地黄浓煎取汁。等成黑米粥糜时加入地黄汁及生姜两片,粥沸即可食之。《饮膳正要》说:“地黄治虚劳骨蒸、贫血无力、渐渐羸瘦。”黑米与之煮粥,更能、羸瘦渐壮之功效。
以上就是小编给大家推荐的几款你一定没喝过的粥,除此之外,还有养发粥、补虚粥、补精粥等等,如果大家感兴趣可以自己做着品尝一下哦!
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