炸薯条的方法就是将土豆条放进油锅里炸，很多人都是这样认为的，但往往这样炸出来的薯条并不脆，没有快餐店的薯条好吃，那么炸薯条有哪些技巧？

首先是将土豆去皮，然后切成半厘米左右的长条，将长条放在冰箱里的冷冻层，等到土豆彻底的冻透了之后，在炒锅中放一些食用油，大约有一到两厘米左右的深度，然后将锅烧到七八成热左右，放入已经冻好了的土豆条，炸上大约两分钟左右，等待薯条膨软之后，颜色出现变黄的时候就好了，然后用漏勺捞出，根据自己的口味加上适量的盐就行了。

薯条的外形是非常的鲜艳很多喜欢吃薯条不仅仅是因为薯条的味道更是由于独特的外形所吸引，但是一般不建议儿童食用过多的薯条，即使在自己家中也不建议。毕竟薯条属于油炸食物有大量的脂肪含量可能在反复的油炸过程中出现有害物质，对的健康成长非常不利。的要健康的成长饮食非常重要，家长要注意营养的均衡薯条可以适量吃但是不可吃太多，蔬菜瓜果也不可少。

炸薯条的技巧就是待油温达到七八层热的时候倒入薯条，遍要炸七成熟捞出，凉后再炸一遍，直至全熟，这样炸出来的薯条才吃！

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编辑：seotjxx1
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