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酱酒被誉为“液体黄金”,封坛好酒金不换。如果选择一种祈福的方式,其中有一种与“酒”有关的祈福方式即为:封藏。
封藏酒最早便以贡品的形式出现在古代祭祀仪式中,以酒封坛,向神灵祈福,表达敬重与感恩。随时代变迁,越来越多的人对封藏酒情有独钟,这背后有什么原因呢?
要知道,酒体的香型虽多,但封藏选用的原酒以酱香突出,越陈越香的酱香型白酒为最佳,封藏价值最高。
到封坛标准的酱酒更是要经过“12987酿造工艺”,并历时数年精酿沉淀而成的优质大曲坤沙酱酒。
选用透气性好的陶坛,方便酒体“呼吸”,在干燥阴凉的环境中交换老熟,自然生香。
有句俗语说得好:好酒不怕存,酒是陈的香,封藏酒便是如此。
封藏酒体一般为酱香型白酒,以纯粮为原料酿造,天然发酵。封藏酒的贮存容器、环境也极为讲究,在封坛储存过程中与微生物充分接触,使酒体不断醇化、老熟,进而增进香气,提升口感。
大自然是最好的酿酒师。正因如此,神农架封藏酒一经问世便备受追捧。依托其特色产区气候环境、上乘产品品质及独特情感价值等,神农架封藏酒被有品位、有地位、有身份的各界人士所青睐,可谓“酒中上品”,风靡一时。
去年三月,劲牌神农架酒业举办的第二届封藏大典,吸引全国千余名懂酒爱酒人士,一同见证了庄严隆重的春季封藏仪式。
活动取得的效果远超预期,不少客户均在开通预售通道后便早早锁定封藏名额。
第二届封藏大典期间,从全国各地远道而来的消费者,现场立即下单100斤、1000斤等不同规格封藏美酒,现场预订非常火爆。
春藏一口酒,随品一口春
本月31号
在劲牌神农架酒厂
正式举办第三届封藏大典
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编辑:seotjxx1
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