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2024年11月27日-28日,“自然佳酿 天赐酱香”劲牌神农架酒业首届“坛主节”暨第十届下沙大典在湖北省神农架林区松柏镇隆重举行。
湖北省工商联副主席彭斌,神农架林区政府党组成员、副区长黄依群,湖北省酒类流通行业协会会长顾虎,国家食品质量监督检验中心副主任程劲松,著名白酒专家、四川源坤教育科技创始人、国家市场监管重点实验室学术委员钟杰,川发展原酒基金技术总监、国家级白酒评委张洪远,白酒酿造高级技师彭联军,华策咨询创始人李童,劲牌有限公司副总裁、国家级白酒评委杨强,劲牌有限公司劲牌研究院陈酿研究室主任林韡,劲牌神农架酒业董事长刘庭林、总经理刘勇兵等领导嘉宾以及来自全国各地的400余名经销商共同见证了新一轮投粮生产。
彭斌、黄依群、顾虎、杨强、刘庭林分别致辞,充分肯定了劲牌神农架酒业有限公司十年来取得的成绩,今年是神农架酒业发展史上一个新的里程碑,逐步形成了国内具有特色的“生态制造”酱香白酒高端品牌,同时对劲牌神农架酒业今后的发展提出了更高的期待和要求,政府及社会各界将积极支持。
刘勇兵介绍了近年来劲牌神农架酒业下沙情况,公司每年根据产能酿造定量大曲坤沙酱酒,通过优胜劣汰后,一部分用来成品销售,一部分用来坛藏成年份老酒,还有一部分用来在封藏节回馈消费者。优质酱酒,优惠价格,限时限量,往届封藏节供不应求,开售即空。随着企业技改扩能项目的推进,预计2025年二期工程投产,届时酱酒产能、贮能、势能均将大幅提升。
活动期间,举行了原酒品评会对公司2018年、2019年及2020年份的酱酒进行了品评鉴定。
行业专家、意见领袖、媒体代表、消费者代表等参加了特色产区酱酒论坛,从酱酒的生产价值到十年投产的坚持,从省内酱酒发展现状到神农架特色产区酱酒的发展前景及未来趋势,从市场变化到消费者需求等方面进行了深入探讨。
专家认为,未来的竞争就是品牌的竞争,品牌化建立在市场化的基础上,劲牌神农架酒业应坚持工艺守正、不断创新、持之以恒,市场定向的发展路径,一定能在酒类市场中脱颖而出。
作为首届“坛主节”劲牌神农架酒业邀请酱酒消费者和封藏坛主走进酒厂,见证仪式和参加活动,这种从“看”到“品”的转变,加深了消费者对酱酒酿造工艺的理解和认识,使消费者们对神农架酱酒的品质和口感有了更加直观和深刻的感受。现场别出心裁设置的下沙集市,让消费者们在品鉴美酒的同时也品尝了当地特色的小吃特产,感受双重味蕾盛宴。
“这个环节的设置是‘用户友好’理念的具体体现与践行,即使是‘下沙投粮’这样的生产环节,也要时刻树立消费者优先的理念。”杨强说道。
“我是一个平时就很爱喝酒的人,这是第一次走进酒厂,了解酿造过程,果然好山好水酿好酒”,来自武汉的王先生以老坛主的身份受邀参加坛主节,见证下沙仪式,现场又复购100斤,“企业非常用心,市集很有特色,体验感非常好!”
劲牌神农架酒业副总经理彭聪对神农架酱酒品牌进行了解读和分享,并对劲牌神农架酒业下阶段发展规划进行了具体介绍:第一阶段,2028年成为湖北高端酱酒领导品牌;第二阶段,2035年成为中国特色产区酱酒领先品牌。
十年磨一剑,匠心铸辉煌。劲牌神农架酒业第十届下沙节不仅是对传统酿酒工艺的坚守与传承,更是企业实力与匠心的集中展现。随着第四届封藏预售的正式开启,神农架酱酒将以其独特的魅力与深厚的文化底蕴,继续书写属于自己的传奇篇章。未来,劲牌神农架酒业将继续秉承匠心精神,为消费者带来更多优质的酱酒产品,让神农架的酱香飘得更远、更久。
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编辑:seotjxx1
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