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低度酒真的火了,最直接的表现就是很多低度酒品牌接连获得融资,新品牌不断涌现,同时,就连传统酒企也入局低度酒赛道。
据不完全统计,2020年至今,已实现融资的低度酒品牌超过20个,其中,冰青、贝瑞甜心、十点一刻、赋比兴酒业、走岂清酿、空卡、马力吨吨等品牌均完成了多轮融资。
如果将2020年称之为低度酒元年,那么,如今的低度酒市场仍然处于爆发的前夜,在众多资本簇拥下的低度酒的未来空间几何?

01.赛道升温:新玩家踊跃、传统酒企入局
当前,低度酒饮品类在消费市场掀起热潮,消费市场的增长让低度酒迅速吸引了资本的目光,低度酒新品牌呈井喷式爆发,茅台、五粮液等头部白酒企业也相继推出低度酒产品。
2021上半年刚过,原料发酵低度酒品牌“走岂清酿”就已连获三轮融资。
2020年5月,低度酒饮品牌利口白获得真格基金数百万美元融资。
8月,贝瑞甜心宣布获得由经纬中国投资的数千万元A轮融资。同月,青梅酒品牌冰青完成数千万元A 轮融资。
9月,低度茶果酒品牌“落饮”完成数百万美元天使轮融资。
低度酒正成为资本的新宠儿。
数据显示,2020年仅新加入天猫的低度酒新品牌就达到5000家以上,新玩家踊跃在低度酒赛道之上,同时,传统酒业也加入了这场狂欢。
茅台推出“悠蜜”蓝莓酒;泸州老窖成立果酒公司,接连推出“青语”“花间酌”“拾光”“桃花醉”等果酒品牌;古井贡酒设立了安徽百味露酒有限公司;五粮液先后推出仙林青梅酒、百麓石榴酒、吾调等;百威也紧跟潮流,推出ME系列果啤……
低度酒变得炙手可热,而火热的背后是瞄准了市场的需求。
02.谁在消费低度酒?
低度酒赛道持续升温,是因为越来越多的年轻人喜欢低度酒。在2020年酒水消费增量中,90后、95后是最大的两个消费群体。新一代年轻人正在成为酒水消费的主力军,年轻消费群体的扩增,正是低度酒增长的重要原因。
传统白酒口感不好,高度数引发身体不适,这是年轻人拒绝饮用传统烈酒的常见原因。年轻人的酒类消费有自己独特的个性。当下年轻一代普遍注重健康养生,他们极为反感传统酒桌文化,饮酒追求低度低热量。于是“低酒精浓度饮料酒”成为了他们的钟爱之选,果酒、露酒、预调酒和气泡酒等新式酒饮,酒精味弱,甜味明显,更易入口,健康微醺,正契合了年轻人的喜好。
CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察》显示,在90后、95后酒水消费中,果酒、配制酒品类增速第二。低度酒的走红,除了匹配年轻人消费需求,深入人心的营销玩法也是一个重要原因。
年轻消费者越来越注重自我身材管理和健康程度,于是,如今市场上的大部分低度酒品牌都主打低糖、低卡、低嘌呤等概念,首先在价值营销上就站在了制高点。
此外,低度酒品牌也以更灵活的营销玩法投年轻人所好。他们普遍善于使用抖音、小红书、B站等平台上,以微电影、短视频、跨界联名IP、直播带货等方式种草带货,通过明星代言、影视剧植入、IP联名拓宽用户圈层,更有效地触达核心消费群体。江小白旗下的低度酒梅见,借助头部主播李佳琪的直播间流量,短短几分钟就能实现数十万瓶的销量。
03.痛点显现 低度酒还能火多久
在快速增长的背后,低度酒的痛点也逐一显现。
现阶段低度酒还面临着有品类无品牌的尴尬,整体品牌力偏低,线下渠道和供应链都存在较大短板。
放眼低度酒市场,还只是传统酒企、新兴品牌等多方势力的混战阶段,尚未诞生真正的明星品牌。
泸州老窖果酒公司董事长康运策认为,在看到销售增长的同时,也要意识到低度酒在很大程度上还属于网红酒和小众酒,其标志就是尚未出现能够行业、大规模运营市场的品牌和成熟的消费市场。
“现在大部分的低度酒尤其是网红产品生命周期很短,很多品牌只重视营销,很快就偃旗息鼓了。我觉得大部分的低度酒还是缺乏一个长久的打算。”有专业人士表示,低度酒的生命周期取决于前后端共同发力。
此外,大多数低度酒品牌面临最大的挑战还是过于依赖线上,线下渠道布局不足。
线上渠道酒类消费占比仅为酒类消费总量的5%,能够实现高复购率的线下渠道才是长久发展的关键。
低度酒领域的老玩家RIO就有80%的销售额来自线下渠道,实施了线下鸡尾酒体验店、联合网红餐饮店营销宣传、开拓新零售渠道、与餐饮品牌合作等一系列措施,即使是在疫情期间,年均营收增速也达到了45%。
受前辈们的影响,越来越多的低度酒新品牌们也开始注重线下渠道的覆盖。
低度酒等新酒饮持续不断得到资本加持,其广阔的发展空间也受到各方关注,但这个赛道究竟能火多久,还是未知数。
总体看,低度酒在中国酒业8300多个亿的营收中,市场占比很小,消费者培育非常不够,厂商首先要培育新酒饮消费人群,这是一个漫长过程。有业内人士表示,经过5年消费者和市场培育,低度酒可能掀起一波高潮,否则就只能停留在趋势,难以迎来风口。本文综合自灵兽

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