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通常大家在快餐店里吃的薯条都是油炸的,由于油炸的薯条热量非常高,很多女性朋友不敢多吃,其实薯条不仅可以炸着吃也可以烤着吃哦!下面小编就教大家制作烤薯条吧!
1、将土豆洗净削皮,然后切成长条,不均匀也没关系,也就烤得久一些~
2、往土豆里撒些盐,孜然粉、辣椒粉、花生油,然后搅拌均匀,静置十到十五分钟,此刻可以预热烤箱上下火180度。一定要确保每一根薯条都要均匀的裹上花生油哦~这才能使得土豆条变身为火辣辣薯条,不然就成为土豆泥了~
3、烤盘底部铺上油纸或者锡纸,然后均匀的放上土豆条,确保土豆条和土豆条之间有间隙。
4、将烤盘放进去预热好的烤箱,上下火180度烤大概15-20分钟。观察薯条烤到表面冒油,滋滋作响,然后边缘有些许烤焦的迹象,便是酥脆口感的开始形成。
想吃酥脆但偏软的此刻可以拿出来哦,想要吃更酥脆一些的可以多烤一会,直到表面焦黄,不过也是会比较上火啦.......刚烤好的薯条无需多余的调味料,那股子香味就馋的人直流口水,我还没等到那番茄酱,桌面的薯条已经被吃了一大半,所以说,宝妈们,妹纸们,想要吃得健康就选择这个做法吧~
这样考出来的薯条可比炸出来的薯条热量低一半哦!喜欢吃薯条又怕长胖的女性朋友们,赶紧学起来吧!
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