中国白酒从元朝开始，经历了五次向新目标冲击的阶段，每一个阶段都可称作中国白酒的一次飞跃，而这次飞跃便是从葡萄烧酒到黄酒的糟烧酒。凤凰网酒业近期邀请到中国酒史学家王赛时，由他来为大家讲解中国白酒的次飞跃。

中国历史上缕清澈透明且度数突破45度的白酒是如何得来？为什么元朝官员会想到用黄酒的酒糟去烧制美酒？这件事的背后又有哪些生动有趣的故事？且听中国酒史学家王赛时为您生动讲述。

相信您看完视频，一定知道了中国白酒次飞跃背后的故事，如果您想进一步了解更多的有关中国酿酒历史的内容，请持续关注本公众号并且关注视频号凰家酒馆，我们会为您带来真实有趣的酿酒历史，有品有度的酒人酒事。

来源：凤凰网酒业

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编辑：seotjxx1
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