中国作为第六大葡萄酒市场，葡萄酒消费急剧下降了17.4%

4月20日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布了2020年全球葡萄酒行业最新预测数据。

2020年，全球性的新冠疫情危机给多个行业都带来了严重影响，葡萄酒行业也不例外。从全球范围来看，葡萄酒产量增加了，而消费却减少了。2020年全球葡萄酒消费量下降了2.8%，主要原因是，中国作为第六大葡萄酒市场，葡萄酒消费急剧下降了17.4%，拉低了全球数据。

2020年中国葡萄酒产量是连续第四年出现急剧下降，约为6.6亿升，相较于2019年下降16%。OIV表示，这一系列信号表明中国葡萄酒行业的发展可能比以往预期的更加不确定。

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种植：中国葡萄园面积全球第三

2020年全球葡萄种植面积（包括葡萄酒、果汁、鲜食葡萄和葡萄干各类用途，以及尚未投入生产的葡萄树）预估数据为730万公顷。这一数字自2017年以来似乎一直稳定。 

欧盟国家葡萄种植面积总体稳定，连续第7年保持在330万公顷。自2015年欧盟控制葡萄种植以来，葡萄园面积一直保持了拔除与增种之间的平衡。葡萄种植面积最大的是西班牙（96.1万公顷），其次是法国（79.7万公顷）和意大利（71.9万公顷）。

在东亚地区，经过2000-2015年的大幅扩张之后，中国葡萄种植面积连续第5年增长放缓，2020年为78.5万公顷，较2019年增长0.6%。在中国第三次全国农业普查的结果对葡萄种植面积数据进行更新之后，2019年和2020年中国的葡萄种植面积位列全球第三。

美国自2013年以来葡萄种植面积一直在减少，尤其是在2018年急剧下降，到2020年约为40.5万公顷，这种下降趋势与该国为改善葡萄供应过剩状况采取的举措有关。

在南半球，南美地区2020年葡萄种植面积连续第五年呈下降趋势。葡萄种植面积最大的阿根廷自2014年以来平均增长率为1%，而2020年却下降了0.2%。同样，智利葡萄种植面积也减少了1.2%。

从大洋洲来看，澳大利亚葡萄种植面积仍保持为14.6万公顷，新西兰连续第三年保持增长，2020年增长2%，达到历史高点。

02

产量：中国急剧下降释放不确定信号

2020年，全球葡萄酒产量（不包括果汁和果泥）估计为260亿升，与2019年相比上升1%，增加了近3亿升。

从北半球来看，欧盟国家2020年的葡萄酒产量估计为165亿升，较产量较低的2019年增长8%，增加了近12亿升。

从数据来看，欧盟通过补贴来调节产量的效果明显。2019年意大利、法国、西班牙三个国家的产量均比2018年下降10%以上，而在2020年，意大利（增3%），法国（增11%）和西班牙（增21%）三个国家的产量合计占全球葡萄酒总产量的53%。

欧盟其他主要产酒国，除德国（增2%）外，均相对于2019年有所下降。

在亚洲地区，中国2020年葡萄酒产量约为6.6亿升，相比2019年下降16%，这是中国连续第四年葡萄酒产量出现急剧下降。造成此势的一个原因可能是中国面临的困难的气候条件、技术限制和整体生产率低等结构性问题，使得中国葡萄酒产业面临进口葡萄酒时竞争力不足。

北美方面，美国葡萄酒产量与2019年相比下降11%。

在南美地区，受厄尔尼诺现象造成的不利天气影响，2020年葡萄酒总产量较2019年显著下降。阿根廷（降17%升）和智利（降13%）的葡萄酒产量不仅比2019年显著下降，而且也大大低于其五年平均水平（分别减少13 %和10%）。

在大洋洲，澳大利亚葡萄酒产量连续第三年下降，较2019年下降11%，是近十年来的水平。新西兰与2019年相比增长了11%，达到历史高点。

03

消费：中国的快速增长或到尽头

2020年全球葡萄酒消费量预估为234亿升，比2019年下降3%，减少了7亿万升，这是自2002年以来记录的消费水平。但鉴于新冠疫情危机带来的不确定性，这些数据另一方面也表明，葡萄酒相较于其它商品的表现并不逊色。

值得我们注意的是，中国葡萄酒消费量的显著变化已使中国成为过去几年中全球消费量下降的主要驱动力。这些变化可能与疫情期间的封锁措施、娱乐渠道关闭与旅游业低迷等因素有关。

2020年，占世界葡萄酒消费量48%的欧盟国家消费了约112亿升，与2019年持平。

而美国再次确立了全球最大葡萄酒消费国的地位，2020年约为33亿升，与2019年持平，原因可能是相对宽松的封锁措施以及电子商务的显著增长。

中国2020年的葡萄酒消费量约为12.4亿升，与2019年相比下降了17.4%。虽然严格的封锁措施使季度消费量下降，但考虑到这是连续第三年的急剧下降，始于本世纪初的葡萄酒消费快速增长似乎已到尽头。

在南美，2020年的总体葡萄酒消费量与2019年相比有所增加。

南非的葡萄酒消费量比2019年下降了19.4%，为3.1亿升，达到近20年的点。

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出口：疫情和关税致贸易萎缩

2020年深受疫情困扰，全球葡萄酒出口总量略有萎缩，为105.8亿升，较2019年下降1.7%，出口额下降6.7%，为296亿欧元。

除了全球市场遭受疫情严重打击外，这个结果也受到了政治紧张局势带来的贸易壁垒这一因素的影响。

按数量计算，意大利是最大的葡萄酒出口国，占全球市场的20%。

按金额计算，法国再次成为世界大葡萄酒出口国，较2019年下降10.8%。除法国外，德国、意大利、智利、美国等主要出口国的贸易额普遍出现大幅下降，升值的只有新西兰和葡萄牙。

2020年，全球葡萄酒贸易再次由意大利、西班牙和法国主导，这三个国家合计出口了54.6亿升葡萄酒，占全球出口总量的52%，但较2019年下降了1亿升。

在大洋洲，澳大利亚和新西兰出口量均有所增长。然而就价值而言，新西兰（升4.5%）相校于2019年有所增长，而澳大利亚（降2.3%）有所下降。

南非地区由于2020年4月起禁止出口酒类5周的封锁措施，出口量下降了11.9%，而出口额增长了9.3%，为5.35亿欧元。 

起泡酒下降，盒中袋异军突起。按照产品类型划分，瓶装葡萄酒（<2升）占2020年全球葡萄酒贸易量的53%。瓶装葡萄酒占2020年全球出口葡萄酒出口总额的70%。

起泡酒的表现不佳，出口量和出口额分别下跌5%和15%。在全球遭遇重大公共卫生危机事件的2020年，不允许进行众多社交与庆祝性活动，因此限制了全球对于起泡酒的消费。这一年，起泡酒占全球出口量的9%，占全球出口额的19%。

与此相反的情况是，装在容量超过2升但少于10升容器中的葡萄酒贸易更为广泛。盒中袋葡萄酒类别虽然仅占全球出口量的4%，占总出口额的2%，出口量增长了12%，出口额增长了8%。2020年散装葡萄酒（> 10升）的出口量保持稳定，出口额较2019年增长4%。虽然散装葡萄酒占世界葡萄酒总出口量的34%，但仅占葡萄酒出口总值的9%。

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进口：中国市场量额双降

2020年葡萄酒进口量排在前三位的国家分别是英国、德国和美国，合计进口量为41亿升，价值115亿欧元，占全球葡萄酒进口总量的39%，占全球进口总值的38%。其中，从数量上看，最大的进口国是英国，为14.6亿升。

尽管出现了下降，美国仍是全球葡萄酒进口额的市场。占美国进口总量30%的散装酒在2020年增长了9%。瓶装和起泡酒与2019年相比分别下降了12%和11%，原因可能是自2019年10月起对一些欧洲葡萄酒提高关税。

2020年中国的进口量较2019年下降30%，约为4.3亿升；进口额下降27%，达到16亿欧元。造成急剧下降的原因可能与关闭边境与采取严格的封锁措施有关。所有类别的葡萄酒进口均大幅下降，占中国进口大部分的瓶装葡萄酒数量下降了32%，价值下降了26%。

来源：酒食新消费

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编辑：seotjxx1
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