杨梅的制作方法有很多，吃法也有很多，杨梅就是其中一种吃法，今天小编就教大家杨梅的制作方法！

选择果肉较多的杨梅比较适合，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒，在这个过程中杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小，所以选择个大的杨梅使得收缩之后的杨梅口感不会变差。

将果汁收干后取出，如果担心不够干可以放进微波炉加热烘干。将烘干的杨梅放入器皿内同时撒上白糖搅拌均匀，使白糖均匀地裹在杨梅干上即可。

没有任何添加剂的杨梅干，即便口感略酸但能让人吃得放心。在冰箱里放上这样的一小瓶，饭后咀嚼上两三颗，让油腻感一扫而光。

制作蜜汁杨梅一定要选择大颗粒的，果肉多的杨梅，这样制作出来的杨梅干才好吃。另外你可以根据自己的喜好适量的加糖，是白糖均匀的裹在杨梅上即可！

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编辑：seotjxx1
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