400 650 1979
瓶贮年份酒规范将
2015-01-20 (来源: 糖酒网)
加入一两滴基酒就能号称年份酒并卖出高价,今后这种现象将会得到遏制。瓶贮年份酒规范将,对于市场上“勾兑几滴基酒便打出高年份旗号”的问题,中心负责人说,这种“年份酒”能够在市场上大行其道且高价销售,主要原因就是国家目前还未有年份酒的相关标准。
“不过去年行业内已经进行了公开讨论,国家也正在规范行业,关于瓶贮年份酒的行业规范即将”,中心负责人透露,在国家项目的支持下,目前检测中心已经有了相对完善的检测年份酒和非法添加香味物质的系列检测方法,该检测方法也正在变成即将的行业规范的依据,今后无论是假冒酒,还是原浆酒、年份酒,或是酒精的来源、是否添加非法添加物,通过这一系列检测方法都能够扫描识别。
“其实检测只是手段,重要的还是企业的诚信问题”,上述负责人表示,企业抱着侥幸心理其实总是会露马脚的,因为任何假冒伪劣都是可防可控的。添加甜味剂却标注“纯粮固态发酵酒(白酒招商)”,以及勾兑几滴基酒便打出“年份酒”旗号,是白酒行业普遍存在的问题。白酒行业将出新规打击违规添加及冒充年份酒现象。
上一篇:定制酒是小批量的新品
下一篇:白酒行业违规添加的现象将可防可控

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 茅台发重要公告:300亿分红+大手笔回购
- 河南选手在2025年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛中再创佳绩
- 酒鬼酒·小cher鬼气泡酒上新;世纪金徽×读者联名礼盒发布
- 川酒集团到访中国酒类流通协会 共话白酒国际化发展新路径
- 茅台问鼎2025年世界蒸馏酒品牌榜
- 贵州钓鱼台国宾酒业项目
- 五粮液获“ESG卓越实践”奖
- 茅台广告创意获权威认可,五件作品同时入围长城黄河双榜优秀奖
- 茅台陈华首秀赤水河论坛!倡导开放共享与可持续发展
- 2025中国(宝鸡)国际酒业展览会圆满落幕





加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
