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10月22日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导,北京商报社和西街传媒主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题,来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家,共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。
陕西西凤酒股份有限公司品牌管理部部长王超在活动现场表示,事实上,在白酒国际化这个问题上,西凤酒作为中国老牌四大名酒之一,多年来也一直在探索。目前,西凤酒在美国、德国、澳大利亚、新西兰都有销售,但市场占比仍然只是凤毛麟角。
他进一步指出,中国白酒走向国际化,需要面临文化差异性的挑战。其中,既包括生活文化的差异性,也包括饮食文化的差异性,还包括社交文化的差异性等。中外文化的差异造成中国白酒在国外很难被当地消费者所接受,目前来看,中国的白酒销往地大部分还是国外的华人聚集区。另外,由于中国白酒的酿造工艺和国外的酒酿造工艺完全不一样,理化标准也有很大差异。销售渠道和策略方面也存在一定差异。因此,中国酒业不可能把中国白酒传统营销模式直接复制到国外去,而是需要重构营销方式。
来源——北京商报

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