2019年2月才揭开序幕，已经有酒企公布了1月的业绩。2019年1月，汾酒集团酒类主业实现销售收入同比增长34%以上，利润同比增长50%以上，保持了与2017年、2018年同样的高增速，这不仅是汾酒的开门红，也是酒业率先曝出的开门红。   截止到目前，现已有14家上市酒企预告了2018年的业绩，仅茅台、五粮液、伊力特、酒鬼酒4家酒企的净利润涨幅低于2017年，尽管如此，这四家酒企仍然保持了2位数的增长。老白干、舍得、青青稞酒、金种子的净利润更是超过了3位数的增长。就如一业内人士而言，2018年没有那么糟，2019年也不会像悲观者眼里那样惨。因为非上市公司的部分区域酒企也迎来好成绩，如白云边酒业在2018年实现销售收入同比增幅达到２位数，创近5年来新高，上交税金持续增长，创历史。   从已经发布的业绩预告来看，诸多企业的业绩上升是由于量价齐升，以及在渠道上的精准营销、产品结构的调整，这便是2018年频繁被提及的“高质量”发展，也是2019年酒企发展的代名词和目标。酒企已经对2019年做了详细规划，这年一过，白酒行业又要开启一轮竞争。   除了公布业绩好消息，酒企也抢在农历新年来临之前，调整人事和组织结构。如贵州茅台酱香酒营销有限公司新成立营销策划部、渠道管理部、市场督察部等部门，取消了渠道运营部，由此可见，茅台酱香酒公司将营销规划、渠道和市场管理作为工作重心，强化了企业的管理能力。这对发展迅速的酱香酒公司而言，与相关业务匹配的组织结构必不可少。   2018年接受了风雨洗礼的西凤也在2019年1月进行了人事调整。1月29日，陕西西凤酒股份有限公司副董事长贾智勇出任股份公司总经理一职，与刚刚接任西凤酒厂集团党委书记、董事长，股份公司董事长之职的张正一起，组成了西凤新的领导班子。2019年，是西凤的改革提速年，西凤改革路上，会不会像汾酒一样，用超速度奔跑呢？行业对这个老名酒也保持着好奇心。   此外，行业上游备受关注的同时，酒类流通企业华致酒行在在深圳交易所敲钟上市，成为A股市场中家主营业务为酒类流通的企业，让酒行业跟着狂欢了一把。1月29日，华致酒行上市， 除首日上涨44%之外， 随后连续斩获3个一字涨停板，截止到2月1日收盘，新报价为28.38元，较16.79元发行价上涨69.03%，发行市盈率22.98倍，总市值达65.7亿元。有人士称这不仅体现了酒类流通渠道价值得到资本市场认可，对于企业自身和行业发展都具有积极意义。华致酒行董事长吴向东也成为行业在戊戌狗年成功的人士之一。   春节已过，酒行业的春节旺季也进入尾声，有批发商表示已经忙完准备过年，而在商超、烟酒店等终端的促销活动正吸引着消费者买买买。茅台为进一步提升春节期间的茅台酒终端消费服务，方便返乡过年旅客能轻松购买茅台酒。2019年1月28日-2月3日，茅台集团在遵赤高速公路仁怀服务区设立茅台酒临时销售点，为过往旅客提供“”。与2018年春节如出一辙。   现在，春节已经是普天同庆的节日，酒企自然不会放弃做销售冲量以及做品牌的大好时机。古井贡就举办了“中华故宫过大年”大型展示活动，在北京故宫博物院慈宁宫花园内、慈宁门外广场展示“年份原浆体系白酒、哈萨克斯坦纪念酒、2019年猪年纪念酒收藏版”以及“古井贡酒1979、1989纪年酒”等，这些产品均代表着古井贡酒的品牌形象。   来源：微酒