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产区竞合、次高端扩容,构建白酒行业新格局
2019-03-19 (来源: 糖酒网)
作为业内具影响力的年度盛会,2019年第100届春季糖酒会客商云集。尤其是近两年白酒行业马太效应加剧,优势产区、龙头企业开启挤压式增长,强者恒强的格局越发凸显。在此形势下,做为行业风向标的糖酒会,更是倍受业内的瞩目。 3月18日,由中国副食流通协会主办,蓝鲸财经、食品评论日刊和酒业财经联合协办的“得势者、行天下”—中国白酒核心产区龙头企业高峰论坛在成都举行。中国副食流通协会秘书长任捷、《蓝鲸财经》总裁李武、中国合作贸易企业协会食品与酒类分会秘书长宋菲、花冠酿酒集团董事长刘念波、贵州国台酒业股份有限公司总经理张春新、金徽酒股份有限公司董事副总经理王栋、仰韶酒业销售公司总经理卫凯、泸州老窖养生酒公司副总经理刘小刚、北京正一堂战略咨询董事长杨光、小米营销酒业顾问程万松、湖北游泳酒股份有限公司副总经理陈宁等多位行业、媒体大咖共聚一堂,探讨中国白酒未来发展的挑战与新机遇,倾听未来之声。 中国副食流通协会秘书长任捷表示,新时期,随着高端白酒和次高端白酒的市场飞速扩容,到2020年高端白酒仍将保持10%以上的增长速度,次高端白酒扩容速度将达到15%左右。而次高端扩容将直接拉升产区龙头酒企的发展空间;同时消费升级,也将帮助产区龙头酒企的消费群体不断扩大,推动企业迎来高速发展。 《蓝鲸财经》总裁李武则在致辞中指出,白酒产业在发展过程中带来消费需求的转变,促使白酒的需求从品质、口感、包装做进一步的细分,倒逼酒企从粗放式管理向精细化管理转变。从这个角度看,未来媒体和酒企的结合越来越紧密,不同以往单一的宣传载体,既可以从酒企的传承出发,深入挖掘白酒人的智慧,以此展现中国百年的历史文化,使白酒更加贴近年轻化,绽放美丽。 北京正一堂战略咨询董事长杨光在以《产区竞合,龙头崛起》为主题的演讲中提出,通过竞合发展,推动产区产生集群效应。由政府、行业协会、企业共建产区地域标准,建立清晰的产区品质标准。构建细分、高价值的特色产区,打造产区独特的品牌文化。他认为,产区快速发展时代已来临,大产区和细分产区将竞合发展时代共舞,龙头企业要有担当,大产区的崛起,区域产区要找准定位,做好细分产区的头部。 花冠集团董事长刘念波则从对白酒行业大趋势的研判、抓住小趋势,以及从治理结构和文化的方面分享了白酒产区龙头企业的发展观。他指出,作为一个龙头企业,,一定要认清形势,判断好宏观经济环境,每个政策的实施,及宏观环境对每个微观企业的影响非常大,对行业影响也非常大;第二,把握住自己行业和自己的小趋势;第三,在自己的内部寻求改变,产生内在动力。 金徽酒股份有限公司董事、副总经理王栋也在会上分享了金徽酒业近年的发展,以及以甘肃为根据地的市场做法、想法以及战略规划。他认为,金徽的战略展望是泛区域龙头 泛区域名酒。“什么是名酒?消费者能够选择,能够购买,能够真正消费,它就是名酒。”王栋说,“普通老百姓今天消费的是一瓶零售价18块钱的牛二,他心目中的名酒就是牛二。我们打造的品牌不管是区域,还是泛区域的,首先把自己品牌本身该做的工作做扎实了,让所有的消费者认可这个产品的时候,你就是他心目中的名酒。” 来源:蓝鲸财经

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