2019国际食品高质量发展大会暨中国名酒庄及品牌评选表彰活动，近日在成都隆重举行。茅台镇国贡酒业“仙河”牌酱香白酒荣膺“中国食品优选产品”   酒界泰斗、国际酿酒大师、评酒委员、国家酿酒非物质文化遗产传承人赖高淮，中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌在会议期间表示，活动对于中国酿酒文化传承发展，弘扬工匠精神，推动中国酒与世界的对话交流，更好地满足人民群众美好生活的个性化需求具有重要意义。   大会评选出，中国沈酒庄、沈子国酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、源窝子酒庄荣获“首届中国名酒庄”;茅溪酒庄、烟台金色时代庄园、蒙顶酒庄、琴淮酒庄、玉蝉酒庄、禅山酒庄、子均邓公酒庄荣获“中国生态酒庄旅游示范基地”荣誉。   在评选表彰的“中国食品优选产品”的活动中，茅台镇国贡酒业“仙河牌”酱香白酒脱颖而出，成为大会靓丽的一道风景线。 茅台镇国贡酒业董事长罗烷菁向与会代表讲到，国贡酒业位于茅台镇核心产区，是具有代表性的传统手工酿造企业，公司核心产品“仙河牌”大曲坤沙白酒，基酒采用传统土坛储存，储存期也都是在八年以上才能使用。公司始终严把产品质量管理关，将“食品"放在品控体系的首位，产品一经上市就受到了广大酱香消费者的追捧。并感谢组委会专家及酒业前辈的高度肯定，授予公司“仙河牌”系列产品为“中国食品优选产品”。   白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师邱毅教授在大会期间是这样评价国贡酒业的，他说：茅台镇国贡酒业是一家非常有传承的、有担当的、有社会责任感的传统酱香白酒酿造企业，在质量与品控的管理方面做的非常严谨，是茅台镇上百家酿酒企业的代表。希望贵州有更多的酒企积极参与这样的评选，让消费者对贵州白酒有更多的了解。   白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院客座教授、“一正药业国家博士后工作站”大健康白酒课题组长、工程师席玉面对记提问是这样评价国贡酒业的：遵义和仁怀两级政府把白酒产业作为经济发展的重中之重，在这个产区的地方法规及标准里面己经严格规定，不得在酱香白酒生产当中使用任何添加剂和非发酵物质，并且已经载入我们的地方标准以及茅台酒的标准，应该说仁怀酱香地方标准及法规，是中国所有白酒产区中严格的规定，也是高的白酒生产标准。茅台镇国贡酒业的成长，是在这样高标准的严格要求和管理中一步步成长起来的，他们今天的成绩绝非偶然，是茅台镇优质酱酒产区白酒企的代表，也是对工匠精神有力的传承和表达。   据悉，本次大会组委会综合考量后，对有威望、有造诣、有突出成就贡献的中国酿酒行业21位老中青酿酒专业技术人员评选为“中国名酒大师”，并给予了隆重表彰。   来源：佳酿网