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近日,各地“十四五”规划相继出炉,重要的产酒省份或地方政府都针对白酒相关产业进行了发展规划。其中,不仅提到了对重要企业的扶助,更强调了“产业基地核心区”“产业集群区域”等产区概念。
在地方政府的推动下,白酒产区的发展力度大。
“十四五”期间,产区的赛道上将呈现出怎样的景象?是寡头独大,还是双雄比肩,又或三足鼎立,甚或群雄混战?这个赛道上为主胜负的力量来自政府还是来自领军企业?这或许需要从各产区的发展中寻找端倪。
紧抓山西省委发展“十大产业集群”中打造酿品集群的有利契机,吕梁市发布的2021年政府工作报告中,明确提出要打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”,并制定了“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。
围绕建设全国很大的清香型白酒产业核心区,吕梁将继续支持汾酒集团抢占高中端白酒市场,培育壮大“十朵小金花”白酒企业。吕梁要实施杏花村文旅小镇等7个酒文旅项目,再现“牧童遥指杏花村”的美景,立足自身的特点和优势,提供深度体验。
江苏省宿迁市也提出要加快建设有实力的“中国酒都核心区”。对标“中国酒都核心区”建设目标,宿迁市洋河新区坚持“高中端化、品牌化、现代化、国际化”发展战略,依托一二三产高度结合的“酒”特色优势,打造了颇具影响的洋河品牌。
在白酒产业加速发展的同时,洋河新区还充分发挥“酒旅”高度结合的产业优势,围绕“酒、游、农”的深度结合,以现代农业为突破,推动一产转型;以白酒产业为主,推动二产集聚;以全域旅游为统揽,促进三产结合。
“产区内的酒企由于具备品类的一致性,更容易抱团发展,未来竞争优势也更大一些。”蔡学飞向《华夏酒报》记者表示,产区的价值主要体现在酿酒环境的性、相应的工艺技术带来的附加值,以及产区代表品类的先进性,这对于规范本地企业经营、提升产品标准、品牌雁群效应带动整个区域发展都有好的意义。中国白酒未来要实现品牌化与品质化,必然要依托产区来实现附加价值和全国性的品类推广。
来源:佳酿网

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