近几年白酒行业最火热的话题

酱酒一直榜上有名

从茅台的一家独大到今天

酱酒品牌百花齐放

回顾2020年酱酒销售

收入高达1550亿元

几年时间里各大资本进场酱香市场

增产能、造形象、塑口碑

尤其在的今天

也是各大酒企争夺流量的节点

对于品牌来说，销售、营销和产能

都是巨大的挑战

那么我们在可预见的时间内

酒企和商家为争夺未来市场份额

都做出什么举动？

消费者可以从中获取哪些信息？

1. 加大产能，密集扩容

当前，酱香头部品牌都在密集扩容

茅台酒在“十四五规划”中

目标产量为5.6吨

郎酒在2022年计划投产5.5万吨

11月3日国台酒业集团发布消息

将兼并重组源酒业有限公司

该酒厂年生产基酒3000余吨

储酒能力达8000余吨

2. 产能增长是把双刃剑

在高端白酒市场持续火爆的情况下

决定企业发展速度的基础

是优质白酒的生产和储能

以满足消费市场上需求

产能的加大看似繁荣

却往往伴随着不易被察觉的泡沫

同时消费升级

互联网信息更迭加速、营销渠道的变革

都影响着酱酒品牌的发展

一旦品牌和产品价格下行

将会对企业和市场产生巨大的冲击

如何形成真正的消费市场

才是现阶段最为关键的一个问题

这就需要酱酒企业理性看待酱酒增长

围绕用户培育、围绕消费动销

才是市场长治久安的关键

3. 共同寻求长期发展

一些专家认为

近两年优质产区的酱酒优势将继续释放

是基于酱酒长期消费的培育

但对于没有运作能力的中小品牌

贸然进场和扩张将面临风险

这个风险在2025年以后会更加明显

今年，仁怀市政府也在

“十四五”规划提出

鼓励现有酱香酒企业引入国内知名品牌企业

通过自愿入股、转让等方式实施兼并重组

着力推动品牌梯队更“优”

加强小酒厂、小作坊规范管理

培育更多有核心竞争力的优强主体

赤水河的生态承载力是有限的

优质的酱酒产量也是稀缺的

企业只有科学规划、控制比例

中国酱酒品牌才能得到良性的发展

来源：酱香洞察