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大众酒的营销中,“营”比“销”更重要
2014-06-26 (来源: 糖酒网)
今年将是大众酒竞争的混战阶段,这个阶段大概要经过3~5年的时间,地方酒厂会出现增收不增利,经过10年的发展,大众酒企业阵营会越来越清晰,可能只有少数龙头企业会崛起。
在做大众酒的营销中,“营”比“销”更重要。过去酒厂用“营”解决“销”的问题,是通过做更的包装、更高的渠道利润占有市场。但大众酒运作没有多少费用来做这样的事情,地方酒厂的优势在于其在当地的品牌优势,占领市场的过程中,本身的产品力是很重要的因素。让消费者喜欢这个产品,通过产品与消费者产生粘性。产品力在大众酒时代非常关键,要让消费者喝它有感觉。
酒企做大众酒,需要注意三个方面:降低成本,做老百姓喜欢的产品;回归传统,像卖可乐一样卖白酒,通过大众化的渠道,扎扎实实地做好末端;注意费用控制和绩效考核的合理性,合理制定目标和费用投入比例,防止企业人员和经销商的流失。(白酒代理)
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