近期，中国白酒发展趋势高峰论坛暨梦之蓝·手工班战略升级发布会在成都举办，会上，洋河正式宣布梦之蓝·手工班战略升级，确立了“手工班、手工班经典、手工班大师”三大产品，形成“一树生三花，顶天又立地”的全新布局。

“天人合一，绵柔老酒，传世手工，只此一品”，洋河股份久久为功、厚积薄发，让梦之蓝·手工班再一次实现“骐骥一跃”。

“稀缺”老酒，千积万累

从梦之蓝·手工班（经典）横空出世，成为高端白酒的典范之作；到梦之蓝·手工班（大师）超凡而至，成为“中国匠造”的扛鼎之作；再到梦之蓝·手工班战略升级，建构属于手工班的“品牌之尚”……多年来，洋河强产能、强资源、强老酒、强技术，厚积薄发。

时光和心思酿造美酒，才孕育出今天的梦之蓝·手工班。“天人合一，绵柔老酒”是梦之蓝·手工班的核心密码。

梦之蓝·手工班甄选恒温恒湿的国家重点文物——洋河地下酒窖，小坛长期储存秋酿头排基酒，在不超过30℃的温度下，低温慢酿，再经国酒大师精心雕琢，每一滴都参透着至臻至纯的岁月芬芳，因此也被誉为“酒杯中的活文物、老酒中的艺术品”。

但老酒因为周期长、成本高，所以资源稀缺，来之不易。洋河深知规模对于品质的重要性，在守着数以万计的窖池群和大量优质原酒的基础上，更加注重产能的超前规划和扩充。

十多年来，洋河始终坚持“长期主义”“品质主义”。100万吨的储酒能力、70万吨的原酒储存、23万吨的陶坛储酒，绵柔老酒资源世界第一，让洋河有能力去“百里挑一、千里挑一、万里挑一”，有底气“用料不计成本、用工不计代价、用时不计岁月”，实现“优中选优、精益求精”，为梦之蓝·手工班“保持高品质、适度规模化、不断系列化”提供强有力的老酒支撑。

“手工”匠艺，千锤百炼

一方面，雄厚的老酒资源，为洋河站在新起点，启动梦之蓝·手工班新战略提供了强有力的支撑；另一方面，壮大起来的非遗队伍，也为梦之蓝·手工班打造了飞跃的高起点。

工业革命的滚滚大潮将一切繁复和手工化的东西带走，手工艺便成为难得坚持。在洋河的品牌文化中，一直信奉着“一切伟大皆由双手创造”的理念，梦之蓝·手工班便是这种带着生命温度、传承非遗境界的艺术。

在梦之蓝中央酒区核心区的101手工班车间，梦之蓝·手工班必须是由20年工龄以上的老匠人，严格遵循入选“国家级非遗”的洋河酿酒技艺，全流流程手工酿造。在古法酿造技艺的传承之地，摒弃现代化的机械操作，洋河工匠们带着虔诚之心沉浸于一场“慢下来”的学问：从源头选料，到制曲，再到出窖、润料、拌料……137道酿酒工艺，每一步都靠纯手工完成。

梦之蓝·手工班将中国的工匠精神与千年白酒情怀，印刻于每一滴酒液中。

对品质的执着，是酿造中国名优白酒的共同法则；对于手酿的坚守，则是洋河不变的信念与追求。十年磨一剑，梦之蓝·手工班实现“骐骥一跃”，展示了“味至臻、酿至纯、工至深、品至尊”的璀璨新篇。