自1999年起，外交部钓鱼台宾馆管理局将“钓鱼台”品牌的白酒生产经营权授权给钓鱼台酒业，使其在第33类商标中独家、长期使用。

然而，市场上却出现了一些冒用“钓鱼台”品牌的未授权店铺，这些店铺擅自使用“钓鱼台”商标设计门头（店招），甚至标记“国宾酒品鉴中心”等字样，假称为钓鱼台酒业官方店铺。钓鱼台酒业表示，这些行为不仅违反了《中华人民共和国商标法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，还损害了钓鱼台酒业官方授权店的统一形象，并混淆了公众视听。

未经授权的店铺对产品的质量和进货渠道无法有效控制，极有可能销售假冒产品，从而严重损害消费者的权益，也干扰了健康的市场秩序。钓鱼台酒业深知这些未授权店铺对消费者权益的危害，为此成立了维权专项小组，在全国范围内开展巡查工作。通过发函、实地沟通、行政投诉等多种方式，钓鱼台酒业对这些侵权行为予以坚决制止。截至目前，已在山东、广东、福建、江苏、湖南、四川等多地成功清理了60余家侵权店铺。

其次，对近似商标的狙击也是钓鱼台酒业品牌工作的重点。经国家知识产权局、北京市高级人民法院、北京知识产权法院裁判认定，第24833763号“钓台御品”、第53920842号“钓台御品”、第65445202号“钓台御品”、第54502644号“钓台御品1959”、第54502940号“钓台御品一九五九”、第53923934号“钓台御品东方御宴”、第39176782号 “釣臺貢”、第13131168号“钓台贡”、第44839434号“钓台王子”、第44463588号“钓台锦鲤”等70余件近似商标不予注册、撤销或无效，足以见得钓鱼台酒业对于坚持品牌建设的决心。

除此之外，制假售假也是钓鱼台酒业严打的重要对象。这种行为不仅损害了钓鱼台酒业的品牌形象，也对整个酱酒市场的秩序造成了严重干扰。一些不法分子通过仿冒钓鱼台酒业产品和臆造钓鱼台酒业从未出品的产品牟利，这些行为严重侵犯了钓鱼台酒业的知识产权和合法权益。对此，钓鱼台酒业成立了打假专项团队，配合执法机关对不法团伙进行长期跟踪调查，精确打击。

目前，钓鱼台酒业已在全国范围内摧毁了多条跨省市制售假酒的犯罪产业链，查获了3款钓鱼台酒业从未出品的产品，包括“钓鱼台御液臻品国宾酒”、“钓鱼台御液国宾酒”和“钓鱼台御液珍品国宾酒”。