贵州省投资促进局近期发布5项酒类项目，总投资74亿元，涵盖酱香型白酒生产、扩建及产业链延伸，强化了仁怀、桐梓、赤水等地的产区联动，巩固了贵州全国酱酒核心产区的地位。

茅台镇沛华万吨酱酒项目

仁怀市沛华集团万吨酱酒生产建设项目总投资25亿元，位于茅台镇双龙村。项目规划建设标准化酿造车间、窖池、仓储设施及配套环保系统，建成后年产能将突破1万吨。

沛华酒业沛华集团兼并重组茅台镇天长帝酒厂，增资扩股古恒酒业。作为行业的后来者，怀着“向名酒学习，向榜样看齐”的发展理念踏实酿酒，做白酒行业的长期耕耘者。沛华实业坚定地看好白酒行业、坚定地坚持长期主义、坚定地夯实品质基础、坚定地贯彻客户导向、坚定地践行共创共享，用心为消费者酿造一瓶好酒。

桐梓县高桥镇三大酱酒项目

桐梓县聚焦中高端酱酒市场，在高桥镇布局三个酱香白酒生产项目，分别建设酿酒、制曲、包装等车间，以及酒库、窖池、办公大楼及配套附属设施设备等总投资45亿元。

龙爪村年产20000千升项目，总投资20亿元；鸭塘村年产20000千升项目，总投资20亿元；龙爪村年产5000千升项目，总投资5亿元主打差异化特色产品。

桐梓县近年来积极承接利用仁怀产区溢出效应，依托赤水河流域生态优势，逐步形成酱酒产业新集群。

赤水市贵福酒业二期项目

赤水市贵福酒业二期建设项目总投资4亿元，位于赤水市复兴镇，占地182.7亩，主要包含技术改造、产能提升及品牌推广。一期已建成5000千升年产能。二期项目新建办公楼、酿酒车间、包装车间、藏酒库、制曲车间及山顶民宿。引入智能化灌装生产线，新增3000千升产能。贵福酒业作为赤水市重点扶持企业，此次扩建将进一步增强市场竞争力，助力“黔酒”品牌走向全国。

近年来，贵州省将白酒产业作为特色优势产业重点培育，2023年白酒产业增加值占工业经济比重超30%。

随着酱香白酒市场持续扩容，贵州通过重大项目投资进一步抢占行业制高点，同时推动产区结构优化，为“十四五”白酒产业千亿目标奠定基础。