酒类等液态食品运输新规将出台

近日，市场监管总局会同相关部门组织起草了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录（征求意见稿）》《重点液态食品道路散装运输管理办法（征求意见稿）》《液态食品道路散装运输联单管理工作规范（征求意见稿）》，拟对重点液态食品道路散装运输实施准入许可与全程联单管理，严防运输污染风险。食品目录明确了准运品种范围，对实施准运管理的食品品种、运输方式、适用准运管理的运输容器作出规定，拟对食用植物油、酒类、液态调味料、果葡糖浆、玉米糖浆等液态食品的道路散装运输实施准运许可管理。

管理办法细化了许可管理要求，明确准运许可权限、许可条件、许可程序、监督管理要求及相应法律责任，拟对重点液态食品散装道路运输实施准运许可管理，督促发货方、承运方、收货方落实食品安全主体责任，加强全过程管理。

1-8月四川啤酒产量215.8万千升

9月16日，四川省统计局发布的数据显示，1-8月啤酒累计产量215.8万千升，同比增长1.9%；8月，啤酒产量30.3万千升，同比下降0.7%。

上半年印度葡萄酒进口量激增50%

印度商务部发布的数据显示，今年上半年，印度葡萄酒进口大幅增长，总量达2585千升，价值1255万美元，同比分别增长50.30%和20.91%，成为全球需求放缓背景下为数不多的市场亮点。行业专家指出，这一增长反映出进口葡萄酒在零售和餐饮渠道的扩张，以及年轻消费者比西方市场同龄人更积极地接受葡萄酒文化。

澳大利亚凭借地理优势和自由贸易协定成为印度最大供应国，进口量达1005千升，占总量的38.89%，但价值仅占26.85%（337万美元），反映出其每升3.35美元的低均价水平。

与西方市场相反，印度年轻消费者正成为葡萄酒消费主力。大城市年轻饮酒者显现出高端化偏好，专业人士、女性群体和首次购买者构成新兴消费力量。