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当我们走进李渡,脚下是元代烧酒作坊遗址的厚重,眼前是唐代洪州窑遗址的悠远——而空气中弥漫的,不只有千年酒香,更有一股清新的绿色气息。

近日,江西省第二批“美丽细胞”之“美丽工厂”优秀案例名单揭晓,国宝李渡酒庄荣耀上榜。这不仅是对一座工厂环保实力的认可,更是对李渡以“双遗址”文化为魂,以ESG理念为纲,走出一条文化遗产保护与绿色低碳发展共生之路的赞誉。

“双遗址”酿出一座“美丽工厂”
2002年,李渡元代烧酒作坊遗址重见天日,被誉为“中国烧酒祖庭”;2024年,唐代李渡窑遗址意外发现,将这片土地的文脉向前推进数百年。地下有唐代窑址,地上有元代窖池——这独一无二的“双遗址”格局,让李渡成为“瓷酒同源”的活态见证。
正是这份跨越千年的厚重,让李渡人深刻意识到:守护环境,就是守护文化的根脉。 酿酒离不开好水、好粮、好生态,这与ESG理念中的环境维度不谋而合。
在“双遗址”的文化滋养指引下,李渡将绿色理念转化为了一系列硬核的循环经济实践。李渡创新了一条点“糟”成金的路径。通过工艺优化,从源头减少了酒糟的产生;通过“专业处理 市场导向”模式,从酒糟的运输、加工,到饲料的销售、养殖应用,形成了一条完整的产业链。
在节能降耗方面,李渡更是将“精打细算”发挥到了极致。厂区中水及冷却水全面循环利用;能源消耗计量全覆盖,数字化管理正在积极推进;分布式光伏项目正式并网运行,企业持续践行绿色用电,我在行动。
更令人惊叹的是其废水处理效能,投资3000多万元建设的处理系统,采用十余道复杂工序,远低于《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918—2002)一级A标准。这些枯燥的数据背后,是李渡对“绿水青山”最深情的告白。
李渡的乡村振兴与文化传承实践
李渡的绿色实践,并未止步于工厂围墙之内。在ESG的社会维度上,李渡正以“双遗址”为引擎,驱动乡村振兴与文化传承的飞轮。
依托唐代李渡窑与元代烧酒作坊遗址,李渡打造了沉浸式的文旅体验。从“二月二启龙步”到“申遗文化节”,李渡将考古现场变成了旅游热点,将古法酿造变成了互动体验。这不仅让千年瓷酒文脉在当代焕新,更直接带动了当地餐饮、农产品销售等产业链的发展。在南溪村、柴埠村,李渡建立了优质酿酒稻米基地,推进“党建助力 乡村振兴”工程,为周边乡镇提供400余个就业岗位,让乡亲们在家门口实现就业。
作为“中国白酒申遗”的其中一员,李渡正积极推动中国白酒走向世界文化遗产殿堂。2026年1月,珍酒李渡集团董事长吴向东开启的大型直播《人类遗产那些事儿》,吸引了超659万人次观看,让白酒申遗的理念深入人心。同时,珍酒李渡集团持续保持万得ESG“AAA”级最高评级,连续三年入选“中国上市公司ESG最佳实践100强”,是白酒行业唯一的入选企业。这标志着珍酒李渡在公司治理、风险管控及可持续发展战略上,已经达到了行业标杆水平。
从2024年获评“省级绿色工厂”,再到如今入选“美丽工厂”优秀案例,李渡的每一步跨越,都是对“美丽”二字的生动诠释。
未来,李渡酒业将以“瓷酒双遗址”为契机,加强文化遗产保护与活化,推动“瓷酒共生”文化IP升级,让绿色发展成为文化传承的支撑力,让文化传承成为绿色发展的引领力。通过“绿色 文化”双轮驱动,实现产业效益、生态效益、文化效益有机统一,打造中国白酒行业绿色发展与文化传承融合的标杆企业。

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