茅台在消费者心中有不可撼动的“国酒”地位，酒板块的茅台和五粮液可谓实至名归。以往曾有高端酒“茅五剑”的说法，也有人称为“茅五洋”，水井坊也曾经为中国高价酒。但是客观地讲，在消费者心智认知中，不管是剑南春、洋河和水井坊，还是泸州老窖、汾酒，都无法和“茅五”相提并论。       从营收变化来看，酒板块还是比较坚挺的，尤其是茅台，甚至还有正增长。在白酒行业波动期，特别是公款消费大幅缩减的背景下，能取得这样的业绩，实属不易。该细分板块个股数量少，但其市值却远远大于其他细分板块，其盈利能力强。       品被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”。在经济学意义上，是无形价值/有形价值关系比值高的产品；在财务指标上，是超高毛利率的产品。通俗来讲，一件商品毛利率达70%以上，算是品或准品；毛利率为30%~70%，可以称之为品牌产品；毛利率介于10%~30%，则是普通商品；如果毛利率只有不到10%，就是地摊货。2013年度，茅台综合毛利率约为93%，五粮液约为73%，大大高于其他产品（白酒代理）。       品这个词本身并无贬义，品的状况可以表明一个国家高附加值产业的发达程度和产业结构的优化程度。中国制造转向中国创造，中国贴牌转向中国品牌的过程就是微观企业产品毛利率不断提高，进而利润率、净资产收益率不断提升的过程。首先是民族的，才会是世界的。就目前实际状况来看，除中药之外，似乎只有白酒可担此重任，“中国创造”和“中国品牌”进入世界品阵营中。正因为此，茅台喊出了“打造世界蒸馏酒品牌”的口号，五粮液也将自己定位于“中国的五粮液，世界的五粮液”。