酒企热衷转型玩“跨界”背后，是酒企欲改善自身资金使用效率。从重庆天子窖办白酒银行到多家酒企斥资数十亿购买理财产品；从湖北稻花香集团斥资10亿开发饮品到甘肃皇台酒业欲募资6亿做保健品；再到此前河北衡水老白干投巨资转身养猪等案例。在政府、商务消费减少导致高端酒疲弱的大环境下，白酒企业不约而同地将目光投向了大众市场，从“名酒”转型“民酒”，大量的中低端新产品集中涌现市场。

    实践中，几乎所有白酒企业都将“腰部产品”视作未来的发力重点，而随着一线酒企高端产品价格回落、服务下沉，给二三线酒企的产品销售及生存带来巨大压力。不少酒企纷纷推出中低价位产品等变相降价的方式来应对行业变局，价格战一触即发。

    在各地，目前百元以下价位的酒竞争会很惨烈，以前这个价格带主要是区域白酒厂的主流价格。现在包括茅台、泸州老窖[-0.28% 资金 研报]、五粮液、郎酒等都在开发新品抢占这个价格带的市场份额。在价格战下，泸州老窖、五粮液等这些白酒巨头肯定会对区域白酒形成巨大的压力，一些有着地域特色的中小酒企生存状况堪忧。

    “茅台、五粮液直接将压力传导给跟在其后的郎酒、剑南春、水井坊[-0.37% 资金 研报]等，未来行业将会进入挤压式增长。”有业内人士分析认为。然而，通过向中低端市场布局，高端白酒企业所施的这一剂“自救”良药却在短期内未能奏效。

    以五粮液为例。自2013年以来，虽然五粮液先后推出了定位腰部和低端市场的五粮特曲、五粮头曲、绵柔尖庄，但从2013年的销售情况来看，中低端产品为五粮液业绩贡献极为有限。为了加速占领中低端市场，五粮液还与拥有终端优势的区域品牌合作。去年以来，五粮液已先后投资收购河北永不分梨酒业，收购河南信阳的一家酒业，但这一系列新项目的效果还需要时间考验。

    面对漫长的行业调整及惨烈的竞争形势，各大酒企或降价促销、或拉拢经销商，纷纷使出新招抢市场。此前已进行大幅度调价的五粮液近日再出大招，宣布在广东地区试点运营直分销模式。对此，有业内分析认为，直分销模式有利于实现渠道有效整合，共同打造区域市场，同时还有利于理顺市场价格体系（白酒代理）。

    为了突围，酒企扎堆推定制酒开发消费者不失为低迷市场下营销创新，针对个人消费群体和商务消费推出个性化需求，促进大众群体消费更加多元化。目前已经有包括茅台、五粮液、泸州老窖等知名企业在内的30余家酒企参与到私人定制业务中来。