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  • 厂家直销 现货价格 维生素C钠 98%、99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:维生素C钠

    维生素C钠 【CAS 号】:134-03-2 【含 量】:98%、99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:企业标准 【包 装】:25kg/编织袋 【价 格】:45元/KG 中文同义词: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;维生素 C 钠;抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠;维生素C钠;维生素C钠盐;抗坏血酸钠盐;维他命C钠 英文名称: Sodium ascorbate 英文同义词: ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT;L-ASCORBIC ACID NA-SALT;MONOSODIUM L-ASCORBATE;SODIUM L(+)-ASCORBATE;SODIUM L-ASCORBATE;SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE 分子式: C6H7NaO6 分子量: 198.11 EINECS号: 205-126-1 化学性质:白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末,无臭,稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL),不溶于苯、和氯仿,难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5~8.0。在干燥空气中比较稳定,吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解,特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50>5g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。 用途 1.作食品营养强化剂,作用与抗坏血酸相同,使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。 2.该品的作用与抗坏血酸大致相同,用作各种食品的维生素C强化剂,可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中,以保持血色和新鲜度。 3.营养增补剂,抗氧化剂;护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。

  • 厂家直销 现货价格 遮甜粉 99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:遮甜粉

    遮甜粉 【CAS 号】:13794-15-5 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:企业标准 【包 装】:10公斤/纸板桶 【价 格】:450元/KG 中文名称:抑甜剂 其它名称:甜味剂;遮甜粉; 英文名称: Sweetness inhibitor; sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 分子式:C10H11NaO4 相对分子质量:218.18 理化性质: [色状]无色呈淡奶油色的晶状固体 [熔点/℃]190 [密度]0.32 [溶解性]溶于水,稍溶于油脂 味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味剂。 用量(通常/,mg/kg): 软糖:100/150 快餐食品:100/150 糖果:70/100 发展状况: 早在1984年美国教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人发现该物质、并分别在欧、美国家申请了专利。 1999年牛津大学和杜克大学出版的试验资料结果表明,存在于咖啡豆中的一种物质,它可包括:蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内的12种甜味剂,因此称之为抑甜剂(甜味剂或遮甜粉)。在欧、美国家90年代已被批准用于甜食品中做遮甜调味剂。该产品有神奇的降甜作用。 2002年具有世界高权威的联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)2002年(59期)对此评价为:遮甜粉是一种;的食用调味剂(JECFA)编码:1029。 2005年我国批准使用,但不会生产只有依赖进口,其价高得企业不敢。根据中华人民共和国国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007的规定:用于降低甜味。 2009年5月中国开始生产抑甜剂、遮甜粉,从此告别了我国遮甜粉无证生产和靠进口高价分销的空白,值得高兴的是国产价格比进口价下降了一半,让我国甜食企业真正用上了价廉物美的遮甜粉。我国甜食企业可以做出和欧、美国家一样甜而不腻的产品了,为人们改善健康生活品质,让甜食不再甜腻——我们做到了! 销售指导价:粉剂450元/公斤(添加量万分之八) 液剂52元/公斤 (添加量千分之八) 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品甜味剂: D-果糖(结晶果糖)【CAS 号】:57-48-7 甘草酸二钾盐【CAS 号】:68797-35-3 甜菊糖总甙 【CAS 号】:57817-89-7 乳糖(一水)【CAS 号】:63-42-3 低聚异麦芽糖 【CAS 号】:499-40-1 山梨糖醇 【CAS 号】:50-70-4 异麦芽酮糖 【CAS 号】:13718-94-0 纽甜【CAS 号】:165450-17-9 赤藓糖醇【CAS 号】:149-32-6 遮甜粉【CAS 号】:13794-15-5 甲基麦芽酚【CAS 号】:118-71-8 木糖醇【CAS 号】:87-99-0 异麦芽酮糖醇【CAS 号】:64519-82-0 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨

  • 厂家直销 现货价格 复合磷酸盐 99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:复合磷酸盐

    复合磷酸盐 [CAS NO.]: 10124-56-8 [外 观]:白色粉末 [质量标准]:企业标准 [含 量]:99% [包 装]:25kg/牛皮袋 [价 格]:11元/KG 中文名称: 复合磷酸盐 英文名称: Compound phosphate 分 子 式: (NaPO3)x 复合磷酸盐是一类物质的统称,由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐,所以称之为复合磷酸盐,同时也是为了达到好的使用效果。 按中国《食品添加剂使用卫生标准》,复合磷酸盐可用于肉制品、火腿、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品深加工领域。复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。下面分别进行介绍。 1.肉制品 在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。 磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度方面也有广泛的应用。磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质)的保水性有显著影响。 2.粮油制品 磷酸盐对面条的改良作用主要表现在:增加面筋筋力,减少淀粉溶出物;增强面条粘弹性;提高面条表面光洁度。 磷酸盐在速冻馒头生产中的应用,主要特点是改善馒头质地和口感;增加馒头的保水能力,减少馒头在成型、醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失;增加馒头膨松度;减少馒头解冻后的开裂;使馒头的气囊更为均匀,质地细腻,味道好。 复合磷酸盐对速冻水饺也有一定的影响。添加磷酸盐可饺子解冻后饺子皮颜色加深。复合磷酸盐应用在海产品加工中,可以有效地解决海产品鲜味及营养成分流失的问题,防止和降低氧化作用;减少肉体变色、变味,使其肌肉组织有更佳的保水力,呈味更好,并在解冻时提高其持水性[1]。 3.海产品 磷酸盐能有效解决海产品在运输储存过程中鲜味及营养成分流失的问题。复合磷酸盐可以有效防止或降低海产品在冰冻时,以及在烹调蒸煮和翻动时肉质因脱水纤维性韧化。防止和降低海产品在加工与贮存过程中发生的氧化作用。减少肉体因氧化作用而变色、变味。使其肌肉组织有更加的保水性,呈味更好,并在解冻时提高其持水性[1]。 4.鱼糜制品 鱼糜制品的保水性对鱼糜制品的质量息息相关,复合磷酸盐在提高鱼糜制品的保水性方面有重要作用,其原因在于鱼糜制品的等电点为6.3,此时保水性低,当加入磷酸盐后,由于其呈碱性,使鱼糜制品的pH值偏离等电点而使得保水性提高;同时磷酸盐还有螯合金属离子和解离肌动球蛋白的作用,因而也能提高保水效果。复合磷酸盐对鱼糜制品的保水作用关键在于要做好磷酸盐的比例问题。 5.果汁饮料 复合磷酸盐一方面能延长果汁饮料的酸味时间,对果汁饮料的口感有较好的作用,而且添加的时间不同对改善果汁饮料口感的效果也不同;另一方面可以协同其他护色剂,对果汁饮料具有增强护色作用。 复合磷酸盐副作用:复合磷酸盐在食品中广泛应用于食品添加剂,但食用过多会导致骨骼中钙质的流失。 直销批发,正品精选,闪电发货,产地直销,供应,生产,厂家,价格,现货,cas,用途, 质量,标准,远成科技,参数,属性,长期供应 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨酸|

  • 厂家直销 现货价格 微晶纤维素 97.4%、99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:微晶纤维素

    微晶纤维素 【CAS 号】:9004-34-6 【含 量】:97.4%、99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:国家标准 【包 装】:20kg/袋装 【价 格】:17000元/吨 中文同义词: 微晶质,微晶体;纤维素粉;亚硫酸(盐)纸浆;纤维素/微晶纤维素;微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;木质粉 英文名称: Cellulose microcrystalline 英文同义词: ICEL PH;ICEL PH 101(R);ICEL PH 102;ICEL PH 105(R);ICEL(R);ICEL(R);ICEL SF;IRIN 分子式: H2 分子量: 2.01588 EINECS号: 232-674-9 化学性质:l,4-键合的葡糖基线状聚合体。白色无臭无味物质,含有纤维素质点,可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级,从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的有机溶剂。微溶于氢氧化钠溶液和热的干酪素钠液中。具有亲水亲油性,能在水中胀润,并带负电,故可吸附溶液中的金属离子和阳离子物质。 用途 助滤剂:抗结剂,粘结剂;增容剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;增稠剂;水质处理剂。 EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂。 EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。 用途 :适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业 用途:用于直接压片的粘合剂、崩解剂,也是食品添加剂 用途:作抗结剂,我国规定可用于粉末香精,使用量为50g/kg;也可用于冰淇淋,使用量为40g.kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末,使用量20.0g/kg。 用途:抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。 按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。 用途:抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。 来源:棉花、木浆 存储条件:遮光,密封,在阴凉干燥处保存

  • 厂家直销 现货价格 羟丙甲纤维素 99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:羟丙甲纤维素

    羟丙甲纤维素 【CAS 号】:9004-65-3 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【质量标准】:企业标准 【产品级别】: 食品级 【包 装】: 25KG/纸板桶 【价 格】:70元/kg 中文同义词: 羟丙基甲基纤维素;羟基丙酸甲基纤维素;羟甲基丙基纤维素;羟丙甲纤维素;羟基丙基甲基纤维素;羟基 丙基 甲基纤维素;羥丙基甲基纖維素;低取代-羟丙纤维素 L-HPC 英文名称: Hydroxypropyl methyl cellulose 英文同义词: MODIFIED CELLULOSE;PROPYLENE GLYCOL ETHER OF METHYLCELLULOSE;HPMC;HYPOMELLOSE 2208;HYPOMELLOSE 2906;HYPOMELLOSE 2910;HYPROMELLOSE;HYPROMELLOSE, 2208 分子量: 59.08708 EINECS号: 220-971-6 化学性质:一种甲基纤维素的丙二醇醚,其中羟丙基和甲基都由醚键与纤维素的无水葡萄糖环相结合。不同类型的产品,其甲氧基和羟丙基含量比例不同。白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。溶于水和某些有机溶剂。不溶于乙醇,水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变。 用途 :食品中用作增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂;悬混剂。 用途 :用作合成树脂分散剂、涂料成模剂,还可用作增稠剂 用途 :在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、粘结剂,乳化剂及稳定剂。还广泛用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、医药、食品、化妆品等行业。 总用途:应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、纺织印染、医药、食品、化妆品和其他日用化学品,作分散剂、增稠剂、粘结剂、赋形剂、胶囊、耐油涂料和填料等。

  • 厂家直销 现货价格 赤藓糖醇149-32-6 99% 哪有卖

    产地:孝感    规格:赤藓糖醇

    赤藓糖醇 【CAS 号】:149-32-6 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:国家标准 【包 装】:25kg/纸板桶 【价 格】:35元/KG 中文同义词: (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇;赤丝醇;赤藓醇;丁四醇;原藻醇 英文名称: Erythritol 英文同义词: (R*,S*)-tetrahydroxybutane;1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-;2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1;3,4-butanetetrol,(theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso- 分子式: H10O4 分子量: 122.12 EINECS号: 205-737-3 熔点 118-120 °C(lit.) 沸点 329-331 °C(lit.) 密度 1,451 g/cm3 闪点 329-331°C 储存条件 −20°C 溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear to almost clear, colorless 化学性质:白色结晶,微甜,相对甜度0.65,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。熔点126℃,沸点329~331℃。溶于水(37%,25℃)。因溶解度较低,易结 晶。 生产方法: 1.从海藻、苔藓及某些草类中可提取得到赤藓醇。人工合成可由丁烯二醇与过氧化氢反应。其中丁烯二醇是由乙炔和甲醛先制成2-丁炔-1,4-二醇,然后将其水溶液与雷尼镍混合并加入阻化剂氨水,在0.5MPa左右通氢氢化得到的。 2.淀粉乳经酶解成葡萄糖后,由嗜高渗酵母在高浓度下发酵后浓缩、结晶、分离、干燥而得。 用途 低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,使用量3%。 用途 甜味剂;保湿剂;香味增强剂;组织改进剂;成型助剂。 用途 用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品甜味剂: D-果糖(结晶果糖)【CAS 号】:57-48-7 甘草酸二钾盐【CAS 号】:68797-35-3 甜菊糖总甙 【CAS 号】:57817-89-7 乳糖(一水)【CAS 号】:63-42-3 低聚异麦芽糖 【CAS 号】:499-40-1 山梨糖醇 【CAS 号】:50-70-4 异麦芽酮糖 【CAS 号】:13718-94-0 纽甜【CAS 号】:165450-17-9 赤藓糖醇【CAS 号】:149-32-6 遮甜粉【CAS 号】:13794-15-5 甲基麦芽酚【CAS 号】:118-71-8 木糖醇【CAS 号】:87-99-0 异麦芽酮糖醇【CAS 号】:64519-82-0 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨

  • 厂家直销 现货价格 鲜豆浆保鲜剂 99%

    产地:武汉    规格:鲜豆浆保鲜剂

    鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 【CAS 号】:暂无 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:企业标准 【包 装】:25kg纸板桶 【价 格】:50元/KG 豆浆在欧美享有“植物奶”的美名,豆浆中不仅包括人体必需的植物蛋白和磷脂,重要的是含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被各国营 养学家推荐为、高脂血症、动脉硬化的理想食品。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是豆浆的后期保存阶段却易受霉菌、等微生物的侵染,从而导 致鲜豆浆的口味酸败、变质等一系列的问题,导致其在25℃以上的室温下保存不能超过12小时,因此鲜豆浆的保鲜一直是大豆业界的一个难题。 “南箭牌” YC9-11鲜豆浆防腐保鲜剂是由武汉鲜保生物有限公司多名专家经过潜心研究和反复的实验室加速实验论证而研制出的,不仅保证鲜豆浆的口味及性,更能大大提高其保存期。 性状:白色或淡黄色粉末 功能性: 1、广谱性 本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄,效果相对较差的不足,综合性能显著优于单一天然防腐剂。我们的保鲜剂针对各种可能导致豆浆变质变味霉的霉菌,如青霉菌、丝状黏质菌、枯草杆菌、变形杆菌、产气荚膜梭状杆菌、沙门氏菌,从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌等,起到很大的用。 本产品是以多种天然物质为原料,通过科学复配研制生产的、、效果好的复合食品保鲜剂,食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不会改变肠道内正常菌群,以及引起其他常用素所出现的抗药性,更不会与其它素出现交叉抗性。 2、实用性 本产品是使用多种生物活性成分复配而成的高科技产品,不含任何化学防腐剂,性能优越,,具有防腐、保鲜、增强口感和风味、延长保质期等多种功能。可以使生产者减少或者不再添加其他改良剂,大大节约生产成本。 使用方法 在煮浆冷却后添加0.2%(按豆浆的总重算)左右的防腐剂,密封后进行水浴巴氏(90℃,30min),再用流动水冷却至室温即可,市售散装的鲜豆浆一般能保存2天左右,如冷藏保存可保存一周以上。 注意事项 (1)用量一定要经过计量,以保证其性 (2)在食品原料中直接添加,混合均匀后再进行食品加工 (3)如有结团结块的时候,应将团块捏散后使用 (4)本产品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品防腐剂系列: 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】:5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】:3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】:1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】:35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】:77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】:56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】:4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】:532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】:16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】:35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8) 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨

  • 厂家直销 现货价格 泡椒凤爪保鲜剂 99%

    产地:武汉    规格:泡椒凤爪保鲜剂

    泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 【CAS 号】:暂无 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:企业标准 【包 装】:25kg/编织袋 【价 格】:55元/KG 泡椒风爪(山椒凤爪)用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区特色食品,为的是重庆有友泡椒凤爪,享誉全国。近些年,各地的超市以及市场出现越来越多的散装泡椒凤爪销售,由于鸡爪属于肉制品,因此常温下极易感 染微生物,尤其是市场环境比较杂乱的情况下,泡椒凤爪的保质期及其短暂。另外,在制作泡椒凤爪的过程中浸泡12个小时以上这个环节至关重要,且泡水也是滋养微生物的佳环境,因此,在泡水中添加防腐剂,控制其初始菌落数,对延长保质期起到至关重要的作用。 “南箭牌”YC10-1泡椒凤爪香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、、的复配保鲜调味剂。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐,因其易溶于水被广泛应用于食品中,复配成分包括乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸等多种有效的活性成分。其中肉桂酸钾和乳酸链球菌素的相互作用,赋予泡椒凤爪特有的香味,其肉桂芳香气味遮掩了鸡爪的腥膻味,使鸡肉的口感爽口细腻、香味绵长,更加突出了泡椒凤爪的风味特征,同时也有健胃、增进食欲的效果。 因此泡椒凤爪保鲜调味剂,不仅对产品有很好的抑菌作用,更能提高产品的性能和口感,起到增香、增鲜的 效果。 性状:淡黄色粉末 功能性: (1)广谱性 本产品是扩大谱、协同提果、性高的优良保鲜剂。 具有很强的酵母菌、霉菌、发育的作用。尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、作用强,其霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.1-0.2%。的有效浓度为0.01-0.1%。主要对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等; (2)性 本产品均由多种食品添加剂复配而成,在泡椒凤爪中用量小,仅为0.2%-0.3%, 并且保鲜剂中各成分的用量均低于FEMA规定的高用量。本产品食用后,易被人体吸收,同时分解代谢为对人体无害的物质。 (3)实用性 泡椒凤爪在其生产,加工装袋过程中不可避免的要和打交道,本保鲜调味剂解决了抑菌的问题,而且降低了生产成本,在保证泡椒凤爪原有的风味的基础上使其口味更加突出,不仅遮掩了鸡爪的腥膻味,更能使鸡爪的口感更加细腻突出、香味更加绵长,赋予泡椒凤爪独特的风味品质。因其性,性,方便性也大大降低了生产成本。 (4)使用方法及用量: 1、本品可溶于水,先将本品按比例与泡椒凤爪香料及调味料混匀,再一起与泡椒凤爪拌匀浸泡,使之均匀分散即 可。 2、建议用量0.2%-0.3%(次:保鲜剂在腌制过程中添加,一般添加量为料水重量的0.2%-0.3%;第二次,保鲜 剂也是在腌制过程中添加,添加量为鸡爪重量的0.2%-0.3%) 3、佳用量应根据泡椒凤爪原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。 注意事项 1防腐保鲜剂的用量一定要经过计量,以保证其性。 2防腐保鲜剂必须同其他配料混合均匀后,再同泡椒凤爪搅拌均匀。 3保鲜剂里面有结团结块的时候,应将团和块捏散后使用。 4本品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品防腐剂系列: 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】:5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】:3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】:1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】:35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】:77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】:56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】:4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】:532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】:16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】:35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8) 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨

  • 厂家直销 现货价格 米粉保鲜剂 99%

    产地:武汉    规格:米粉保鲜剂

    米粉保鲜剂(YC-9-8) 【CAS 号】:暂无 【含 量】:99% 【外 观】:白色粉末 【产品级别】:食品级.. 【质量标准】:企业标准 【包 装】:25kg/编织袋 【价 格】:45元/KG “南箭牌”YC9-8米粉保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、、的复配防腐剂。 鲜湿米粉、面由于其水分含量高,容易发生腐败,本品是新型的、针对鲜湿米粉、面制品专业开发的保鲜剂,产品无害,是经现代生物科学方法精制而成的绿色食品保鲜 剂。具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,适用于鲜湿面制品,鲜米粉制品保鲜,可降低强度,缩短时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。 性状:白色或淡黄色粉末 功能性: 其的特点是:a、不影响食品风味;b、防腐性能不受食品pH值的影响,c、产品性能稳定,能有效延长产品的 抗腐保鲜时间。 (1)使用方法 1、本品可在米浆中直接添加,添加量为0.03-0.06%(按米浆质量计) 。 2、如果有酸泡成品这一工艺过程,本品可添加到酸泡的水中。先将本品按0.03%-0.06%比例(按酸泡液重量计 算)加入酸泡液中,使之均 匀分散即可。每批酸泡液中的保鲜防腐剂只能处理同等质量的湿米粉。 3、如工艺条件达到要求,以上两种方法同时使用效果更佳。 4、佳用量应根据米粉原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。 (2)注意事项 储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下,产品保质期为36个月。 包装规格:25kg纸板桶 您好,尊敬的顾客,我公司长期供应系列食品添加剂,欢迎您的垂询! 食品防腐剂系列: 溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】:5949-29-1 葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】:3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8 乳酸链球菌素 【CAS 号】:1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7 尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】:35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3 尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】:77-92-9 甘氨酸 【CAS 号】:56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】:4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】:532-32-1 肉桂酸钾 【CAS 号】:16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】:35285-69-9 葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂(YC-9-9) 鲜豆浆保鲜剂(YC-9-11-1) 米粉保鲜剂(YC-9-8) 植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨


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