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  • 山梨醇厂家、山梨醇生产厂家、山梨醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【山梨醇性质】 CAS:50-70-4山梨糖醇生产厂家,山梨糖醇报价,山梨糖醇供应商,山梨糖醇,山梨糖醇报价,山梨糖醇生产厂家质量保证,欢迎洽谈!山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的佳原料,可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂,在人体的代谢过程中不受胰岛素控制。 三、【山梨醇作用】 山梨糖醇也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加热时不和氨基酸产生美拉德反应,防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性,预防。山梨糖醇在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,山梨糖醇因高温而退化;山梨糖醇在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂;山梨糖醇在浓缩牛乳、奶油(酪)、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。山梨糖醇能螯合金属离子,山梨糖醇应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊,能有效防止糖、盐等结晶析出,可维持酸、甜、苦味平衡,保持食品香气。山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用,能在肉制品中起到改善口味,增加风味,赋予颜色,增加产品保水性,提高肉制品出品率,降低生产成本。 山梨醇因具有“低热值、低糖、低温抗氧化、凉爽效应、压缩性、保湿性、防龋齿”等特殊性能与功效,故广泛应用于各类食品、饮料及肉制品中。在食品中作营养型的甜味剂、螯合剂、稳定剂和防腐剂。欢迎洽谈! 三、【山梨醇包装】 包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 山梨醇厂家|山梨醇生产厂家|山梨醇价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 赤藓糖醇厂家、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【赤藓糖醇简介】 中文名称:赤藓糖醇 中文别名:1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇 英文名称:meso-Erythritol 英文别名:Erythritol; 1,2,3,4-Butanetetrol CAS号:149-32-6 分子式:H10O4 分子量:122.12 生产用菌株:主要有假丝酵母属、球拟酵母属、毛孢子菌属、三角酵母属、毕赤酵母属等,目前以类酵母Moniliella(丛梗孢科)发酵产物浓度和收率高,大约可以达到175g/L,得率70%。 二【赤藓糖醇性状】 白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。 三、【赤藓糖醇用途】 低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。赤藓糖醇厂家|赤藓糖醇生产厂家/赤藓糖醇价格 欢迎广大客户来电!我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!!量大价格更优惠!郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 麦芽糖醇厂家,麦芽糖醇生产厂家,麦芽糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【麦芽糖醇性质】 麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,麦芽糖醇的性质:1.麦芽糖醇极易溶解于水。 2.麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。 3.麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。 4.麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防龋齿。5.麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂。6.人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌。7.麦芽糖醇在膳食中的作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,它也能脂肪在人体中的贮存。8.麦芽糖醇具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,其味与脂肪一样。麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。 FDA认定麦芽糖醇可使用。特别规定麦芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%,在糖浆中可加到99%,在软糖中85%,在香口胶中可达到75%,在非标准化的果酱中55%,在饼干和绵蛋糕中30%。 二、【麦芽糖醇的作用】 在功能性食品中的应用,麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。用于糖果、巧克力生产含有麦芽糖醇的蛋糕由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶 性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。在果汁饮料中的应用,麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。在冷冻食品中的应用,冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不会直接转化为使血糖上升的成分,低卡、低热量,适合所有人适用,特别是病人和怕发胖的人群。 三.【麦芽糖醇的包装】包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 麦芽糖醇,麦芽糖醇生产厂家,麦芽糖醇的成分 河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 木糖醇厂家、木糖醇生产厂家、木糖醇价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【木糖醇简介】 木糖醇(C5H12O5),又名戊五醇,,是一种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物,外形为结晶性白色粉末,有吸湿性,无异味,有甜味,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 二、【木糖醇用途】 1、用作食品甘味剂。 2、是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。 3、营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。 4、有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。 三、【木糖醇生产方法】 木糖醇的工业化生产是由农产品加工废料(如玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、稻壳)中所含的多缩戊糖经酸性水解成戊糖,然后再经催化转化得木糖醇。 木糖醇厂家、木糖醇生产厂家、木糖醇价格,我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!!量大价格更优惠! 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 肌醇、肌醇生产厂家、肌醇价格、肌醇用途

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【肌醇简介】 中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖) 英文名称:Inositol CAS号:87-89-8 EINECS号:201-781-2 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 二、【肌醇在人体中的作用】 降低胆固醇、促进健康毛发的生长,防发、预防湿疹、帮助体内脂肪的再分配(重新分布)、有作用。肌醇和胆法素一起结合,制成卵黄素。肌醇在供给脑细胞营养上,扮演重要的角色。有代谢脂肪和胆固醇的作用、降低胆固醇,有助预防动脉硬化。帮助的脂肪。促进健康毛发的生长,防发、防止湿疹。 三、【肌醇生产工艺】 肌醇传统生产方法为加压水解法。由于加压水解法具有多年的工业化生产实践经验,目前仍是国内生产厂家采用的主要工艺技术,并且该工艺也在生产中不断得到改进。 加压水解法一般流程:菲汀(水解)→水解液(中和、过滤)→肌醇液(除杂浓缩、结晶离心)→粗肌醇(溶解除杂、结晶离心)→精品。其中,水解和精制是两大关键步骤。 肌醇、肌醇厂家、肌醇价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700


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